平成25年(2013年)に、都道府県民1人が、1年間に何匹のうなぎの蒲焼きを食べているのかを掲載しています。
※合わせて、都道府県民1人あたりの支出金額(消費金額)も掲載。
| 【トップ3】 | ||
| 大阪府 | 0.67匹 | |
| 東京都 | 0.66匹 | |
| 京都府 | 0.59匹 | |
| 全国平均 | 0.36匹 | |
全国平均は0.36匹ですが、トップは、大阪府で0.67匹となっています。
逆に、最下位は沖縄県で、年間0.15匹となっており、トップの大阪府に比べ、約4分の1の水準となっています。
あまり地域性はないようで、養殖うなぎの産地でみても、静岡県は6位、愛知県は11位に入っていますが、鹿児島県・宮崎県は中位となっており、産地との因果関係もないようです。
| 番号 | 都道府県 | 所在地 | 金額 | 数 | 順位 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 北海道 | 札幌市 | 247円 | 0.15匹 | 46 |
| 2 | 青森県 | 青森市 | 409円 | 0.25匹 | 37 |
| 3 | 岩手県 | 盛岡市 | 414円 | 0.23匹 | 38 |
| 4 | 宮城県 | 仙台市 | 625円 | 0.37匹 | 19 |
| 5 | 秋田県 | 秋田市 | 535円 | 0.33匹 | 27 |
| 6 | 山形県 | 山形市 | 322円 | 0.17匹 | 44 |
| 7 | 福島県 | 福島市 | 344円 | 0.19匹 | 42 |
| 8 | 茨城県 | 水戸市 | 605円 | 0.31匹 | 30 |
| 9 | 栃木県 | 宇都宮市 | 742円 | 0.39匹 | 16 |
| 10 | 群馬県 | 前橋市 | 473円 | 0.21匹 | 39 |
| 11 | 埼玉県 | さいたま市 | 811円 | 0.47匹 | 12 |
| 12 | 千葉県 | 千葉市 | 862円 | 0.46匹 | 14 |
| 13 | 東京都 | 東京都区部 | 1,181円 | 0.66匹 | 2 |
| 14 | 神奈川県 | 横浜市 | 946円 | 0.51匹 | 10 |
| 15 | 新潟県 | 新潟市 | 532円 | 0.32匹 | 29 |
| 16 | 富山県 | 富山市 | 663円 | 0.38匹 | 18 |
| 17 | 石川県 | 金沢市 | 836円 | 0.55匹 | 7 |
| 18 | 福井県 | 福井市 | 319円 | 0.18匹 | 43 |
| 19 | 山梨県 | 甲府市 | 798円 | 0.43匹 | 15 |
| 20 | 長野県 | 長野市 | 869円 | 0.57匹 | 4 |
| 21 | 岐阜県 | 岐阜市 | 738円 | 0.38匹 | 17 |
| 22 | 静岡県 | 静岡市 | 1,040円 | 0.56匹 | 6 |
| 23 | 愛知県 | 名古屋市 | 1,134円 | 0.48匹 | 11 |
| 24 | 三重県 | 津市 | 768円 | 0.46匹 | 13 |
| 25 | 滋賀県 | 大津市 | 865円 | 0.53匹 | 8 |
| 26 | 京都府 | 京都市 | 1,174円 | 0.59匹 | 3 |
| 27 | 大阪府 | 大阪市 | 1,121円 | 0.67匹 | 1 |
| 28 | 兵庫県 | 神戸市 | 568円 | 0.35匹 | 22 |
| 29 | 奈良県 | 奈良市 | 981円 | 0.57匹 | 5 |
| 30 | 和歌山県 | 和歌山市 | 972円 | 0.53匹 | 9 |
| 31 | 鳥取県 | 鳥取市 | 512円 | 0.29匹 | 31 |
| 32 | 島根県 | 松江市 | 657円 | 0.35匹 | 23 |
| 33 | 岡山県 | 岡山市 | 442円 | 0.25匹 | 36 |
| 34 | 広島県 | 広島市 | 574円 | 0.33匹 | 28 |
| 35 | 山口県 | 山口市 | 552円 | 0.28匹 | 33 |
| 36 | 徳島県 | 徳島市 | 582円 | 0.34匹 | 25 |
| 37 | 香川県 | 高松市 | 566円 | 0.35匹 | 21 |
| 38 | 愛媛県 | 松山市 | 523円 | 0.28匹 | 32 |
| 39 | 高知県 | 高知市 | 484円 | 0.28匹 | 34 |
| 40 | 福岡県 | 福岡市 | 284円 | 0.16匹 | 45 |
| 41 | 佐賀県 | 佐賀市 | 402円 | 0.27匹 | 35 |
| 42 | 長崎県 | 長崎市 | 467円 | 0.20匹 | 40 |
| 43 | 熊本県 | 熊本市 | 343円 | 0.19匹 | 41 |
| 44 | 大分県 | 大分市 | 674円 | 0.36匹 | 20 |
| 45 | 宮崎県 | 宮崎市 | 546円 | 0.34匹 | 24 |
| 46 | 鹿児島県 | 鹿児島市 | 505円 | 0.33匹 | 26 |
| 47 | 沖縄県 | 那覇市 | 209円 | 0.15匹 | 47 |
(※)表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
(※)データは、都道府県庁所在地の市をベースとしていますが、ここでは便宜的に都道府県別として取り扱っています。
(※)表の数値は、都道府県民1人当たりの数値で、全国平均は47都道府県平均です。
(※)総務省統計局「家計調査」から各都道府県の1人当たりの支出金額を算定し、総務省統計局「小売物価統計調査」を利用し、各都道府県の物価を反映させ、消費量を算定しています。
(※)1匹は並(120~210g)を160gで換算
他のものは「消費量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。

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