平成26年（2014年）における、都道府県別のうなぎの養殖量（水揚げ量）とその割合を掲載しています。

【トップ3】
	鹿児島県	6,838t
	愛知県	4,918t
	宮崎県	3,167t
– – – – – – – – – – – – – –
	全国計	17,627t

うなぎの蒲焼き

　全国計は17,627tですが、トップは鹿児島県の6,838tで、シェアでは38.8%となっています。
　2位は愛知県で27.9%、3位は宮崎県で18.0%のシェアとなっています。

　うなぎの養殖と言えば、浜名湖が有名ですが、1960年代・1970年代にシラスウナギなどを出荷していた愛知県・宮崎県・鹿児島県などで成育化が行われるようになり、現在、これらの県が養殖うなぎの産地として、上位になっています。

　なお、天然うなぎの漁獲量は、大分県がトップになっています。

平成27年うなぎの養殖量平成25年

（※1）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※2）農林水産省「漁業・養殖業生産統計」から作成
（※3）データが非公表・事実不詳などの都道府県は、「－」となっています。

他の品目は「生産量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。

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