平成26年（2014年）における、都道府県別のかつお節の生産量とその割合を掲載しています。

【トップ3】
	鹿児島県	21,776t
	静岡県	7,264t
	高知県	209t
– – – – – – – – – – – – – –
	全国計	29,649t

かつお節

　全国計は29,649tですが、トップは鹿児島県の21,776tで、シェアでは73.4%となっています。
　次に、静岡県でシェアは24.5%となっており、鹿児島県・静岡県の2県で、9割以上のシェアを占めています。

平成27年かつお節の生産量平成25年

（※1）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※2）農林水産省「水産加工統計調査」
（※3）データが非公表・事実不詳などの都道府県は、「－」となっています。

他の品目は「生産量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。

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