生しいたけの消費量の都道府県ランキング（平成26年）

　平成26年（2014年）に、都道府県民1人が、1年間に何個の椎茸を食べているのかを掲載しています（1個は15gで換算）。
　※合わせて、都道府県民1人あたりの支出金額（消費金額）も掲載。

【トップ3】
	秋田県	59.4個
	北海道	39.1個
	岩手県	38.4個
– – – – – – – – – – – – –
	全国平均	27.6個

しいたけ

　全国平均は27.6個ですが、トップは、秋田県で59.4個となっています。

　あまり地域性はないようですが、逆に、最下位は沖縄県で、年間11.8個となっており、トップの秋田県に比べ、5分の1以下の消費水準となっています。

　なお、干ししいたけの消費量との相関係数は-0.1で、相関はなく、椎茸が好きな都道府県は必ずしも干ししいたけも好きというわけではないようです。

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干ししいたけの消費量の都道府県ランキング（平成26年）

生しいたけの生産量の都道府県ランキング（平成26年）

	都道府県		金額	個数	順位
1	北海道	札幌市	657円	39.1個	02位
2	青森県	青森市	680円	32.4個	08位
3	岩手県	盛岡市	615円	38.4個	03位
4	宮城県	仙台市	568円	23.0個	39位
5	秋田県	秋田市	784円	59.4個	01位
6	山形県	山形市	384円	19.8個	44位
7	福島県	福島市	698円	30.2個	12位
8	茨城県	水戸市	541円	26.2個	27位
9	栃木県	宇都宮市	616円	27.3個	21位
10	群馬県	前橋市	722円	28.2個	18位
11	埼玉県	さいたま市	708円	27.7個	19位
12	千葉県	千葉市	759円	30.4個	11位
13	東京都	東京都区部	664円	26.5個	25位
14	神奈川県	横浜市	572円	22.3個	41位
15	新潟県	新潟市	570円	24.2個	37位
16	富山県	富山市	723円	28.8個	14位
17	石川県	金沢市	781円	35.6個	05位
18	福井県	福井市	616円	23.4個	38位
19	山梨県	甲府市	709円	27.5個	20位
20	長野県	長野市	459円	19.3個	45位
21	岐阜県	岐阜市	702円	29.8個	13位
22	静岡県	静岡市	806円	30.7個	10位
23	愛知県	名古屋市	616円	25.4個	33位
24	三重県	津市	766円	32.9個	06位
25	滋賀県	大津市	661円	24.9個	34位
26	京都府	京都市	973円	36.3個	04位
27	大阪府	大阪市	580円	22.7個	40位
28	兵庫県	神戸市	757円	28.7個	15位
29	奈良県	奈良市	687円	32.7個	07位
30	和歌山県	和歌山市	683円	28.3個	17位
31	鳥取県	鳥取市	569円	26.0個	29位
32	島根県	松江市	732円	26.8個	23位
33	岡山県	岡山市	653円	27.1個	22位
34	広島県	広島市	686円	26.3個	26位
35	山口県	山口市	575円	26.1個	28位
36	徳島県	徳島市	741円	28.5個	16位
37	香川県	高松市	595円	25.7個	31位
38	愛媛県	松山市	501円	20.3個	43位
39	高知県	高知市	675円	24.5個	36位
40	福岡県	福岡市	630円	25.8個	30位
41	佐賀県	佐賀市	700円	31.1個	09位
42	長崎県	長崎市	674円	26.8個	24位
43	熊本県	熊本市	520円	17.6個	46位
44	大分県	大分市	574円	25.7個	32位
45	宮崎県	宮崎市	648円	21.4個	42位
46	鹿児島県	鹿児島市	589円	24.6個	35位
47	沖縄県	那覇市	329円	11.8個	47位

平成27年

生しいたけの消費量

平成25年

（※1）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※2）表の数値は、都道府県民1人当たりの数値です。
（※3）総務省統計局「家計調査」から各都道府県の1人当たりの支出金額を算定し、総務省統計局「小売物価統計調査」を利用し、各都道府県の物価を反映させ、消費量を算定しています。
（※4）「家計調査」「小売物価統計調査」のデータは、都道府県庁所在地の市をベースとしていますが、ここでは便宜的に都道府県別として取り扱っています。
（※5）全国平均は、47都道府県平均です。

他のものは「消費量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。