すし(外食)の消費量の都道府県ランキング(平成26年)

すし(外食)の消費量の都道府県ランキング(平成26年)

各都道府県民1人が1年間に何皿のすしを食べているのか、都道府県のすしの消費量ランキング(2014年)を掲載しています。


 平成26年(2014年)に、都道府県民1人が、1年間に外食で何皿のすしを食べているのかを掲載しています(1皿は回転ずし店のにぎりずし(まぐろの赤身)2貫)。
 ※合わせて、都道府県民1人あたりの支出金額(消費金額)も掲載。

【トップ3】
茨城県 73.5皿
岐阜県 57.3皿
石川県 55.5皿
– – – – – – – – – – – – – –
全国平均 35.6皿

 全国平均は35.6皿ですが、トップは、茨城県で73.5皿となっています。

 あまり地域性はありませんが、逆に、最下位は沖縄県で、年間8.0皿となっています。沖縄県は、すし弁当でも最下位となっており、あまりお寿司を食べない県となっています。

 なお、外食で寿司といった場合、回転寿司以外の江戸前寿司などもありますが、ここではすべて回転寿司のにぎりずし1皿で換算しています。


 都道府県金額皿数順位
1北海道札幌市7,483円40.2皿19位
2青森県青森市3,939円17.1皿44位
3岩手県盛岡市4,042円37.8皿22位
4宮城県仙台市6,039円54.9皿05位
5秋田県秋田市5,690円27.9皿30位
6山形県山形市4,499円28.8皿29位
7福島県福島市5,088円47.6皿09位
8茨城県水戸市7,868円73.5皿01位
9栃木県宇都宮市8,035円55.4皿04位
10群馬県前橋市3,832円35.8皿23位
11埼玉県さいたま市4,997円41.0皿18位
12千葉県千葉市8,002円41.5皿17位
13東京都東京都区部5,692円43.4皿14位
14神奈川県横浜市6,231円27.8皿32位
15新潟県新潟市3,977円23.1皿39位
16富山県富山市4,550円15.6皿46位
17石川県金沢市5,940円55.5皿03位
18福井県福井市5,309円23.6皿38位
19山梨県甲府市6,281円45.2皿12位
20長野県長野市5,654円52.8皿07位
21岐阜県岐阜市6,530円57.3皿02位
22静岡県静岡市5,833円54.5皿06位
23愛知県名古屋市6,686円33.8皿26位
24三重県津市5,108円23.8皿37位
25滋賀県大津市5,173円48.3皿08位
26京都府京都市3,969円32.3皿27位
27大阪府大阪市5,101円33.8皿25位
28兵庫県神戸市3,313円19.6皿43位
29奈良県奈良市6,071円45.6皿11位
30和歌山県和歌山市4,548円42.5皿15位
31鳥取県鳥取市3,966円34.8皿24位
32島根県松江市4,322円37.9皿21位
33岡山県岡山市4,541円38.5皿20位
34広島県広島市4,184円23.8皿36位
35山口県山口市3,493円15.7皿45位
36徳島県徳島市4,206円44.3皿13位
37香川県高松市3,934円20.1皿42位
38愛媛県松山市4,011円22.7皿40位
39高知県高知市4,382円30.9皿28位
40福岡県福岡市5,005円46.8皿10位
41佐賀県佐賀市4,632円27.2皿33位
42長崎県長崎市3,993円25.6皿34位
43熊本県熊本市4,029円21.5皿41位
44大分県大分市4,469円41.8皿16位
45宮崎県宮崎市3,205円23.9皿35位
46鹿児島県鹿児島市4,871円27.8皿31位
47沖縄県那覇市1,449円8.0皿47位

平成27年favicon-arrow-leftすし(外食)の消費量favicon-arrow-right平成25年


(※1)表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
(※2)表の数値は、都道府県民1人当たりの数値です。
(※3)総務省統計局「家計調査」から各都道府県の1人当たりの支出金額を算定し、総務省統計局「小売物価統計調査」を利用し、各都道府県の物価を反映させ、消費量を算定しています。
(※4)「家計調査」「小売物価統計調査」のデータは、都道府県庁所在地の市をベースとしていますが、ここでは便宜的に都道府県別として取り扱っています。
(※5)全国平均は、47都道府県平均です。


favicon-memo他のものは「消費量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。



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