平成26年(2014年)に、都道府県民1人が、1年間に何Lの酢を消費しているのかを掲載しています(穀物酢(醸造酢)で換算)。
※合わせて、都道府県民1人あたりの支出金額(消費金額)も掲載。
【トップ3】 | ||
![]() | 宮崎県 | 2.25L |
![]() | 鹿児島県 | 2.17L |
![]() | 佐賀県 | 2.06L |
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全国平均 | 1.39L |
全国平均は1.39Lですが、トップは、宮崎県で2.25Lとなっています。
比較的、九州地方の県が上位にランキングしているようです。
逆に、最下位は山形県で、年間0.78Lとなっており、トップの宮崎県に比べ、3分の1程度の消費水準となっています。
なお、酢といった場合、米酢・黒酢など様々な種類がありますが、統計の関係上、穀物酢で換算しているので、ご注意ください。
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酢の生産額の都道府県ランキング(平成26年)
都道府県 | 金額 | 数量 | 順位 | ||
---|---|---|---|---|---|
1 | 北海道 | 札幌市 | 420円 | 1.46L | 20位 |
2 | 青森県 | 青森市 | 357円 | 1.41L | 23位 |
3 | 岩手県 | 盛岡市 | 352円 | 1.22L | 31位 |
4 | 宮城県 | 仙台市 | 293円 | 1.15L | 39位 |
5 | 秋田県 | 秋田市 | 406円 | 1.50L | 18位 |
6 | 山形県 | 山形市 | 231円 | 0.78L | 47位 |
7 | 福島県 | 福島市 | 334円 | 1.19L | 37位 |
8 | 茨城県 | 水戸市 | 438円 | 1.71L | 06位 |
9 | 栃木県 | 宇都宮市 | 365円 | 1.30L | 27位 |
10 | 群馬県 | 前橋市 | 376円 | 1.52L | 17位 |
11 | 埼玉県 | さいたま市 | 286円 | 1.04L | 42位 |
12 | 千葉県 | 千葉市 | 345円 | 1.22L | 34位 |
13 | 東京都 | 東京都区部 | 361円 | 1.29L | 29位 |
14 | 神奈川県 | 横浜市 | 375円 | 1.41L | 22位 |
15 | 新潟県 | 新潟市 | 437円 | 1.57L | 12位 |
16 | 富山県 | 富山市 | 241円 | 0.89L | 44位 |
17 | 石川県 | 金沢市 | 251円 | 0.82L | 46位 |
18 | 福井県 | 福井市 | 320円 | 1.05L | 40位 |
19 | 山梨県 | 甲府市 | 448円 | 1.58L | 11位 |
20 | 長野県 | 長野市 | 467円 | 1.59L | 09位 |
21 | 岐阜県 | 岐阜市 | 400円 | 1.33L | 26位 |
22 | 静岡県 | 静岡市 | 463円 | 1.54L | 14位 |
23 | 愛知県 | 名古屋市 | 307円 | 1.04L | 41位 |
24 | 三重県 | 津市 | 369円 | 1.22L | 32位 |
25 | 滋賀県 | 大津市 | 406円 | 1.47L | 19位 |
26 | 京都府 | 京都市 | 493円 | 1.58L | 10位 |
27 | 大阪府 | 大阪市 | 393円 | 1.29L | 28位 |
28 | 兵庫県 | 神戸市 | 482円 | 1.76L | 05位 |
29 | 奈良県 | 奈良市 | 530円 | 1.85L | 04位 |
30 | 和歌山県 | 和歌山市 | 449円 | 1.41L | 21位 |
31 | 鳥取県 | 鳥取市 | 408円 | 1.20L | 35位 |
32 | 島根県 | 松江市 | 470円 | 1.64L | 07位 |
33 | 岡山県 | 岡山市 | 377円 | 1.16L | 38位 |
34 | 広島県 | 広島市 | 384円 | 1.22L | 33位 |
35 | 山口県 | 山口市 | 281円 | 0.85L | 45位 |
36 | 徳島県 | 徳島市 | 460円 | 1.34L | 25位 |
37 | 香川県 | 高松市 | 388円 | 1.20L | 36位 |
38 | 愛媛県 | 松山市 | 505円 | 1.63L | 08位 |
39 | 高知県 | 高知市 | 485円 | 1.55L | 13位 |
40 | 福岡県 | 福岡市 | 393円 | 1.37L | 24位 |
41 | 佐賀県 | 佐賀市 | 479円 | 2.06L | 03位 |
42 | 長崎県 | 長崎市 | 427円 | 1.54L | 15位 |
43 | 熊本県 | 熊本市 | 333円 | 1.23L | 30位 |
44 | 大分県 | 大分市 | 429円 | 1.52L | 16位 |
45 | 宮崎県 | 宮崎市 | 620円 | 2.25L | 01位 |
46 | 鹿児島県 | 鹿児島市 | 604円 | 2.17L | 02位 |
47 | 沖縄県 | 那覇市 | 288円 | 1.01L | 43位 |
(※1)表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
(※2)表の数値は、都道府県民1人当たりの数値です。
(※3)総務省統計局「家計調査」から各都道府県の1人当たりの支出金額を算定し、総務省統計局「小売物価統計調査」を利用し、各都道府県の物価を反映させ、消費量を算定しています。
(※4)「家計調査」「小売物価統計調査」のデータは、都道府県庁所在地の市をベースとしていますが、ここでは便宜的に都道府県別として取り扱っています。
(※5)瓶詰(500mL入り)から換算
(※6)全国平均は、47都道府県平均です。
他のものは「消費量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。
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