香辛料の生産額の都道府県ランキング（平成27年）

　平成27年（2015年）における、都道府県別の香辛料（わさび、からし、胡椒、唐辛子、カレー粉など）の生産額（出荷額）とその割合を掲載しています。

【トップ3】
	埼玉県	324.8億円
	静岡県	130.8億円
	長野県	116.3億円
	全国計	1,246.1億円

柚胡椒

　全国計は1,246.1億円ですが、トップは埼玉県の324.8億円で、シェアでは26.1%となっています。
　2位は静岡県で10.5%、3位は茨城県で9.3%のシェアとなっています。

（※）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※）総務省統計局「経済センサス」から作成
（※）従業者数4人以上の事業所のデータです
（※）データが非公表の都道府県は「X」、事実不詳の都道府県などは「－」となっています。

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