酢の消費量の都道府県ランキング（平成27年）

　平成27年（2015年）に、都道府県民1人が、1年間に何Lの酢を消費しているのかを掲載しています。
　※合わせて、都道府県民1人あたりの支出金額（消費金額）も掲載。

【トップ3】
	高知県	2.00L
	佐賀県	1.71L
	福島県	1.55L

	全国平均	1.16L

ミツカン穀物酢

　全国平均は1.16Lですが、トップは、高知県で2.00Lとなっています。

　逆に、最下位は愛知県で、年間0.72Lとなっており、トップの高知県に比べ、2分の1以下の消費水準となっています。

　なお、酢といった場合、米酢・黒酢など様々な種類がありますが、統計の関係上、穀物酢で換算しているので、ご注意ください。

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酢の生産額の都道府県ランキング（平成27年）

番号	都道府県	所在地	金額	数量	順位
1	北海道	札幌市	294円	1.19L	23
2	青森県	青森市	377円	1.48L	5
3	岩手県	盛岡市	250円	0.92L	39
4	宮城県	仙台市	313円	1.24L	15
5	秋田県	秋田市	258円	0.96L	37
6	山形県	山形市	337円	1.17L	24
7	福島県	福島市	438円	1.55L	3
8	茨城県	水戸市	354円	1.39L	8
9	栃木県	宇都宮市	256円	0.89L	41
10	群馬県	前橋市	216円	0.87L	43
11	埼玉県	さいたま市	339円	1.25L	14
12	千葉県	千葉市	322円	1.21L	20
13	東京都	東京都区部	330円	1.19L	22
14	神奈川県	横浜市	355円	1.28L	12
15	新潟県	新潟市	274円	1.06L	30
16	富山県	富山市	287円	1.02L	31
17	石川県	金沢市	370円	1.29L	10
18	福井県	福井市	294円	0.94L	38
19	山梨県	甲府市	286円	0.96L	36
20	長野県	長野市	418円	1.52L	4
21	岐阜県	岐阜市	270円	0.99L	33
22	静岡県	静岡市	342円	1.13L	27
23	愛知県	名古屋市	210円	0.72L	47
24	三重県	津市	264円	0.86L	44
25	滋賀県	大津市	245円	0.82L	45
26	京都府	京都市	384円	1.32L	9
27	大阪府	大阪市	264円	0.87L	42
28	兵庫県	神戸市	341円	1.23L	17
29	奈良県	奈良市	338円	1.20L	21
30	和歌山県	和歌山市	370円	1.25L	13
31	鳥取県	鳥取市	356円	1.08L	28
32	島根県	松江市	336円	1.22L	18
33	岡山県	岡山市	338円	1.01L	32
34	広島県	広島市	398円	1.24L	16
35	山口県	山口市	351円	1.06L	29
36	徳島県	徳島市	283円	0.82L	46
37	香川県	高松市	359円	1.16L	25
38	愛媛県	松山市	375円	1.22L	19
39	高知県	高知市	577円	2.00L	1
40	福岡県	福岡市	290円	0.98L	35
41	佐賀県	佐賀市	414円	1.71L	2
42	長崎県	長崎市	392円	1.41L	7
43	熊本県	熊本市	273円	0.98L	34
44	大分県	大分市	325円	1.15L	26
45	宮崎県	宮崎市	358円	1.29L	11
46	鹿児島県	鹿児島市	397円	1.42L	6
47	沖縄県	那覇市	259円	0.91L	40

平成28年酢の消費量平成26年

（※）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※）データは、都道府県庁所在地の市をベースとしていますが、ここでは便宜的に都道府県別として取り扱っています。
（※）表の数値は、都道府県民1人当たりの数値で、全国平均は47都道府県平均です。
（※）総務省統計局「家計調査」から各都道府県の1人当たりの支出金額を算定し、総務省統計局「小売物価統計調査」を利用し、各都道府県の物価を反映させ、消費量を算定しています。
（※）穀物酢（醸造酢）の瓶詰（500mL入り）から換算

　他のものは「消費量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。