かつおけずり節の生産量の都道府県ランキング(平成28年)

かつおけずり節の生産量の都道府県ランキング(平成28年)

各都道府県でどれだけかつおけずり節が生産されているか、都道府県のかつおけずり節の生産量ランキング(2016年)を掲載しています。


 平成28年(2016年)における、都道府県別のかつおけずり節の生産量とその割合を掲載しています。

【トップ3】
愛媛県 6,492t
静岡県 3,131t
愛知県 1,324t
– – – – – – – – – – – – – –
全国計 17,405t

かつお厚削り

 全国計は17,405tですが、トップは愛媛県の6,492tで、シェアでは37.3%となっています。愛媛県には、ヤマキやマルトモといった大手鰹節メーカーがあるため、このような結果になっています。
 次に、静岡県でシェアは18.0%となっています。


 都道府県生産量割合順位
1北海道20t0.1%26位
2青森県
3岩手県
4宮城県81t0.5%16位
5秋田県
6山形県
7福島県
8茨城県27t0.2%23位
9栃木県7t0.0%28位
10群馬県
11埼玉県
12千葉県51t0.3%20位
13東京都702t4.0%06位
14神奈川県210t1.2%10位
15新潟県
16富山県
17石川県106t0.6%15位
18福井県
19山梨県
20長野県21t0.1%25位
21岐阜県8t0.0%27位
22静岡県3,131t18.0%02位
23愛知県1,324t7.6%03位
24三重県54t0.3%18位
25滋賀県
26京都府355t2.0%08位
27大阪府142t0.8%13位
28兵庫県1,241t7.1%04位
29奈良県28t0.2%22位
30和歌山県53t0.3%19位
31鳥取県
32島根県
33岡山県307t1.8%09位
34広島県209t1.2%11位
35山口県
36徳島県25t0.1%24位
37香川県7t0.0%28位
38愛媛県6,492t37.3%01位
39高知県67t0.4%17位
40福岡県194t1.1%12位
41佐賀県
42長崎県116t0.7%14位
43熊本県44t0.3%21位
44大分県
45宮崎県7t0.0%28位
46鹿児島県1,195t6.9%05位
47沖縄県442t2.5%07位

----favicon-arrow-leftかつおけずり節の生産量favicon-arrow-right平成27年


(※1)表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
(※2)農林水産省「水産加工統計調査」
(※3)データが非公表・事実不詳などの都道府県は、「-」となっています。


favicon-memo他の品目は「生産量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。



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