しょう油の消費量の都道府県ランキング（平成28年）

　平成28年（2016年）に、都道府県民1人が、1年間に何Lのしょう油を消費しているのかを掲載しています。
　※合わせて、都道府県民1人あたりの支出金額（消費金額）も掲載。

【トップ3】
	宮城県	3.59L
	千葉県	3.48L
	山形県	3.40L

	全国平均	2.53L

キッコーマン丸大豆しょうゆ

　全国平均は2.53Lですが、トップは、宮城県で3.59Lとなっています。

　逆に、最下位は沖縄県で、年間1.45Lとなっています。

　なお、しょう油といった場合、薄口しょうゆなど様々な種類がありますが、統計の関係上、濃口しょうゆで換算しているので、ご注意ください。

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醤油の生産額の都道府県ランキング（平成28年）

番号	都道府県	所在地	金額	数量	順位
1	北海道	札幌市	553円	1.84L	46
2	青森県	青森市	562円	2.10L	40
3	岩手県	盛岡市	574円	2.19L	36
4	宮城県	仙台市	905円	3.59L	1
5	秋田県	秋田市	643円	1.93L	45
6	山形県	山形市	971円	3.40L	3
7	福島県	福島市	772円	3.33L	4
8	茨城県	水戸市	561円	2.33L	29
9	栃木県	宇都宮市	760円	2.87L	13
10	群馬県	前橋市	558円	2.39L	24
11	埼玉県	さいたま市	529円	2.10L	39
12	千葉県	千葉市	799円	3.48L	2
13	東京都	東京都区部	508円	2.04L	42
14	神奈川県	横浜市	599円	2.54L	18
15	新潟県	新潟市	696円	2.79L	16
16	富山県	富山市	572円	2.25L	32
17	石川県	金沢市	536円	2.19L	37
18	福井県	福井市	588円	2.32L	30
19	山梨県	甲府市	490円	2.15L	38
20	長野県	長野市	636円	2.40L	23
21	岐阜県	岐阜市	608円	2.42L	22
22	静岡県	静岡市	790円	3.24L	5
23	愛知県	名古屋市	610円	2.34L	27
24	三重県	津市	789円	2.99L	11
25	滋賀県	大津市	709円	2.84L	15
26	京都府	京都市	608円	2.64L	17
27	大阪府	大阪市	560円	2.47L	20
28	兵庫県	神戸市	726円	3.05L	9
29	奈良県	奈良市	645円	2.88L	12
30	和歌山県	和歌山市	596円	2.33L	28
31	鳥取県	鳥取市	593円	2.00L	44
32	島根県	松江市	806円	2.47L	19
33	岡山県	岡山市	838円	3.07L	8
34	広島県	広島市	639円	2.08L	41
35	山口県	山口市	766円	2.25L	33
36	徳島県	徳島市	906円	2.85L	14
37	香川県	高松市	811円	3.04L	10
38	愛媛県	松山市	643円	2.24L	34
39	高知県	高知市	606円	2.31L	31
40	福岡県	福岡市	651円	2.38L	25
41	佐賀県	佐賀市	878円	3.19L	6
42	長崎県	長崎市	726円	2.02L	43
43	熊本県	熊本市	647円	2.19L	35
44	大分県	大分市	921円	3.09L	7
45	宮崎県	宮崎市	620円	2.37L	26
46	鹿児島県	鹿児島市	803円	2.44L	21
47	沖縄県	那覇市	439円	1.45L	47

平成29年しょう油の消費量平成27年

（※）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※）データは、都道府県庁所在地の市をベースとしていますが、ここでは便宜的に都道府県別として取り扱っています。
（※）表の数値は、都道府県民1人当たりの数値で、全国平均は47都道府県平均です。
（※）総務省統計局「家計調査」から各都道府県の1人当たりの支出金額を算定し、総務省統計局「小売物価統計調査」を利用し、各都道府県の物価を反映させ、消費量を算定しています。
（※）特級ポリ容器入り（1L入り）のこいくちしょうゆ（本醸造）から換算

　他のものは「消費量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。