かつおけずり節の生産量の都道府県ランキング(平成29年)

かつおけずり節の生産量の都道府県ランキング(平成29年)

各都道府県でどれだけかつおけずり節が生産されているか、都道府県のかつおけずり節の生産量ランキング(2017年)を掲載しています。


 平成29年(2017年)における、都道府県別のかつおけずり節の生産量とその割合を掲載しています。

【トップ3】
愛媛県 6,229t
静岡県 3,032t
愛知県 1,264t
– – – – – – – – – – – – – –
全国計 16,872t

かつお厚削り

 全国計は16,872tですが、トップは愛媛県の6,229tで、シェアでは36.9%となっています。愛媛県には、ヤマキやマルトモといった大手鰹節メーカーがあるため、このような結果になっています。
 次に、静岡県でシェアは18.0%となっています。


 都道府県生産量割合順位
1北海道19t0.1%25位
2青森県
3岩手県
4宮城県80t0.5%16位
5秋田県
6山形県
7福島県
8茨城県16t0.1%26位
9栃木県5t0.0%30位
10群馬県
11埼玉県
12千葉県51t0.3%19位
13東京都648t3.8%06位
14神奈川県199t1.2%11位
15新潟県
16富山県
17石川県103t0.6%15位
18福井県
19山梨県
20長野県20t0.1%24位
21岐阜県7t0.0%27位
22静岡県3,032t18.0%02位
23愛知県1,264t7.5%03位
24三重県58t0.3%18位
25滋賀県
26京都府373t2.2%08位
27大阪府125t0.7%14位
28兵庫県1,228t7.3%04位
29奈良県28t0.2%22位
30和歌山県49t0.3%20位
31鳥取県
32島根県
33岡山県308t1.8%09位
34広島県202t1.2%10位
35山口県
36徳島県25t0.1%23位
37香川県6t0.0%28位
38愛媛県6,229t36.9%01位
39高知県75t0.4%17位
40福岡県172t1.0%12位
41佐賀県
42長崎県137t0.8%13位
43熊本県47t0.3%21位
44大分県
45宮崎県6t0.0%28位
46鹿児島県1,130t6.7%05位
47沖縄県409t2.4%07位

----favicon-arrow-leftかつおけずり節の生産量favicon-arrow-right平成28年


(※1)表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
(※2)農林水産省「水産加工統計調査」
(※3)データが非公表・事実不詳などの都道府県は、「-」となっています。


favicon-memo他の品目は「生産量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。



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