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醤油の生産額の都道府県ランキング(平成29年)

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 平成29年(2017年)における、都道府県別の醤油の生産額(出荷額)とその割合を掲載しています。
 ※合わせて、出荷量も掲載しています。

【トップ3】
千葉県571.9億円
兵庫県288.2億円
愛知県114.6億円

全国計1,926.1億円

 全国計は1,926.1億円ですが、トップは千葉県の571.9億円で、シェアでは29.7%となっています。
 2位は兵庫県で15.0%、3位は愛知県で5.9%のシェアとなっています。

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醤油の都道府県別一覧

番号 都道府県 出荷量 出荷額 割合 順位
1 北海道 19,649kl 26.1億円 1.4 11
2 青森県 18,893kl 24.8億円 1.3 12
3 岩手県 6,087kl 10.7億円 0.6 27
4 宮城県 3,159kl 7.6億円 0.4 32
5 秋田県 3,460kl 7.6億円 0.4 33
6 山形県 6,655kl 21.0億円 1.1 17
7 福島県 5,182kl 8.1億円 0.4 30
8 茨城県 8,972kl 10.8億円 0.6 26
9 栃木県 5,507kl 12.9億円 0.7 24
10 群馬県 52,424kl 65.8億円 3.4 5
11 埼玉県 6,790kl 13.4億円 0.7 23
12 千葉県 257,897kl 571.9億円 29.7 1
13 東京都
14 神奈川県
15 新潟県 9,506kl 16.9億円 0.9 21
16 富山県 2,419kl 7.2億円 0.4 34
17 石川県 5,524kl 9.6億円 0.5 28
18 福井県 1,442kl 3.1億円 0.2 39
19 山梨県 8,150kl 9.5億円 0.5 29
20 長野県 2,870kl 7.0億円 0.4 35
21 岐阜県 12,031kl 16.7億円 0.9 22
22 静岡県 5,866kl 7.9億円 0.4 31
23 愛知県 67,612kl 114.6億円 5.9 3
24 三重県 22,201kl 43.9億円 2.3 8
25 滋賀県 1,172kl 2.0億円 0.1 43
26 京都府 3,099kl 5.6億円 0.3 37
27 大阪府 7,274kl 20.4億円 1.1 19
28 兵庫県 143,450kl 288.2億円 15.0 2
29 奈良県 1,356kl 2.1億円 0.1 42
30 和歌山県 3,719kl 7.0億円 0.4 35
31 鳥取県 658kl 1.4億円 0.1 44
32 島根県 5,732kl 12.7億円 0.7 25
33 岡山県 12,839kl 24.2億円 1.3 14
34 広島県 13,062kl 23.2億円 1.2 15
35 山口県 11,163kl 20.0億円 1.0 20
36 徳島県 1,298kl 2.8億円 0.1 40
37 香川県 48,273kl 72.5億円 3.8 4
38 愛媛県 1,766kl 4.5億円 0.2 38
39 高知県 1,021kl 2.2億円 0.1 41
40 福岡県 31,667kl 59.6億円 3.1 6
41 佐賀県 12,433kl 44.8億円 2.3 7
42 長崎県 7,910kl 21.3億円 1.1 16
43 熊本県 12,121kl 24.4億円 1.3 13
44 大分県 26,973kl 38.4億円 2.0 9
45 宮崎県 9,654kl 27.1億円 1.4 10
46 鹿児島県 8,685kl 20.4億円 1.1 18
47 沖縄県 166kl 0.3億円 0.0 45

(※)表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
(※)経済産業省「工業統計」から作成
(※)従業者数4人以上の事業所のデータです

(※)データが非公表の都道府県は「X」、事実不詳の都道府県などは「-」となっています。



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