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わさびの生産量の都道府県ランキング(平成29年)

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 平成29年(2017年)における、都道府県別のわさびの生産量とその割合を掲載しています。

【トップ3】
長野県808.9t
岩手県540.6t
静岡県510.6t

全国計2,214.0t

 わさびの生産量の全国計は2,214.0tですが、トップは長野県の808.9tで、シェアでは36.5%となっています。
 2位は岩手県で24.4%、3位は静岡県で23.1%のシェアとなっています。この3県がわさび生産の主な産地で、全国生産の約8割を占めています。

番号都道府県生産量割合順位
1北海道18.3t0.89
2青森県9.1t0.413
3岩手県540.6t24.42
4宮城県3.8t0.221
5秋田県0.9t0.028
6山形県4.9t0.219
7福島県0.3t0.034
8茨城県0.6t0.029
9栃木県12.3t0.611
10群馬県0.4t0.032
11埼玉県0.0t0.036
12千葉県
13東京都33.0t1.57
14神奈川県
15新潟県3.2t0.123
16富山県
17石川県2.1t0.125
18福井県0.4t0.032
19山梨県3.9t0.220
20長野県808.9t36.51
21岐阜県1.6t0.126
22静岡県510.6t23.13
23愛知県3.4t0.222
24三重県0.5t0.031
25滋賀県
26京都府
27大阪府
28兵庫県2.8t0.124
29奈良県0.6t0.029
30和歌山県1.2t0.127
31鳥取県11.1t0.512
32島根県63.5t2.95
33岡山県
34広島県7.3t0.316
35山口県6.0t0.317
36徳島県14.9t0.710
37香川県
38愛媛県8.2t0.414
39高知県70.7t3.24
40福岡県7.5t0.315
41佐賀県5.3t0.218
42長崎県
43熊本県0.2t0.035
44大分県37.2t1.76
45宮崎県18.7t0.88
46鹿児島県
47沖縄県
平成30年わさびの生産量平成28年

 長野県では古くからわさびの産地であったような印象もありますが、本格的に栽培が行われるようになったのは、明治時代後期・大正時代になってからです。中央線の開通や関東大震災による静岡県での被害などを受けて、生産が伸び、長野県はわさびの産地となりました。

(※)表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
(※)農林水産省「特用林産物生産統計調査」から作成
(※)データが非公表の都道府県は「X」、事実不詳の都道府県などは「-」となっています。


 他の農作物の生産量は「農作物の生産量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。


 他の品目は「生産量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。

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