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包丁の生産額の都道府県ランキング(平成30年)

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 平成30年(2018年)における、都道府県別の包丁の生産額(出荷額)とその割合を掲載しています。

【トップ3】
岐阜県116.8億円
新潟県56.4億円
大阪府16.4億円

全国計204.8億円

 全国計は204.8億円ですが、トップは岐阜県の116.8億円で、シェアでは57.0%となっています。

 2位は新潟県で27.5%、3位は大阪府で8.0%のシェアとなっています。

番号 都道府県 出荷額 割合 順位
1 北海道
2 青森県
3 岩手県
4 宮城県
5 秋田県
6 山形県
7 福島県
8 茨城県
9 栃木県
10 群馬県
11 埼玉県
12 千葉県
13 東京都
14 神奈川県
15 新潟県 56.4億円 27.5 2
16 富山県
17 石川県
18 福井県 6.5億円 3.2 4
19 山梨県
20 長野県
21 岐阜県 116.8億円 57.0 1
22 静岡県
23 愛知県
24 三重県
25 滋賀県
26 京都府
27 大阪府 16.4億円 8.0 3
28 兵庫県 1.8億円 0.9 6
29 奈良県
30 和歌山県
31 鳥取県
32 島根県
33 岡山県
34 広島県
35 山口県
36 徳島県
37 香川県
38 愛媛県
39 高知県 4.8億円 2.3 5
40 福岡県
41 佐賀県
42 長崎県 0.2億円 0.1 7
43 熊本県
44 大分県
45 宮崎県
46 鹿児島県
47 沖縄県
令和元年包丁の生産額平成29年

(※)表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
(※)経済産業省「工業統計」から作成
(※)従業者数4人以上の事業所のデータです

(※)データが非公表の都道府県は「X」、事実不詳の都道府県などは「-」となっています。


 他の品目は「生産量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。

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