味噌の生産額の都道府県ランキング（平成30年）

　平成30年（2018年）における、都道府県別の味噌の生産額（出荷額）とその割合を掲載しています。
　※合わせて、出荷量も掲載しています。

【トップ3】
	長野県	673.5億円
	愛知県	107.7億円
	群馬県	58.1億円

	全国計	1,355.9億円

信州味噌

　全国計は1,355.9億円ですが、トップは長野県の673.5億円で、シェアでは49.7%となっています。

　2位は愛知県で7.9%、3位は群馬県で4.3%のシェアとなっています。

関連ピックアップ

味噌の都道府県別一覧

番号	都道府県	出荷量	出荷額	割合	順位
1	北海道	24,302t	42.7億円	3.1	5
2	青森県	10,446t	31.8億円	2.3	9
3	岩手県	680t	2.6億円	0.2	40
4	宮城県	6,044t	16.8億円	1.2	14
5	秋田県	2,929t	10.1億円	0.7	21
6	山形県	2,686t	8.2億円	0.6	22
7	福島県	3,867t	11.7億円	0.9	19
8	茨城県	1,590t	4.3億円	0.3	33
9	栃木県	2,165t	6.7億円	0.5	26
10	群馬県	23,566t	58.1億円	4.3	3
11	埼玉県	1,804t	5.6億円	0.4	29
12	千葉県	2,568t	5.2億円	0.4	30
13	東京都	135t	0.4億円	0.0	46
14	神奈川県	1,445t	4.4億円	0.3	31
15	新潟県	5,481t	19.7億円	1.5	11
16	富山県	8,029t	23.2億円	1.7	10
17	石川県	1,814t	4.2億円	0.3	34
18	福井県	866t	3.0億円	0.2	39
19	山梨県	5,199t	13.7億円	1.0	17
20	長野県	215,524t	673.5億円	49.7	1
21	岐阜県	904t	5.7億円	0.4	27
22	静岡県	927t	3.6億円	0.3	35
23	愛知県	40,324t	107.7億円	7.9	2
24	三重県	5,951t	15.8億円	1.2	16
25	滋賀県	218t	0.8億円	0.1	43
26	京都府	10,206t	33.0億円	2.4	8
27	大阪府	781t	3.3億円	0.2	37
28	兵庫県	1,484t	7.0億円	0.5	25
29	奈良県	178t	0.4億円	0.0	47
30	和歌山県	646t	2.5億円	0.2	41
31	鳥取県	263t	1.0億円	0.1	42
32	島根県	865t	3.3億円	0.2	38
33	岡山県	2,542t	8.2億円	0.6	23
34	広島県	17,436t	49.5億円	3.7	4
35	山口県	2,473t	7.9億円	0.6	24
36	徳島県	7,644t	18.0億円	1.3	13
37	香川県	780t	3.6億円	0.3	36
38	愛媛県	5,605t	16.2億円	1.2	15
39	高知県	155t	0.5億円	0.0	45
40	福岡県	10,902t	33.1億円	2.4	7
41	佐賀県	1,419t	4.3億円	0.3	32
42	長崎県	5,682t	12.8億円	0.9	18
43	熊本県	5,542t	19.5億円	1.4	12
44	大分県	16,646t	36.1億円	2.7	6
45	宮崎県	2,062t	5.6億円	0.4	28
46	鹿児島県	3,033t	10.3億円	0.8	20
47	沖縄県	143t	0.7億円	0.1	44

令和元年味噌の生産額平成29年

（※）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※）経済産業省「工業統計」から作成
（※）従業者数4人以上の事業所のデータです
（※）データが非公表の都道府県は「X」、事実不詳の都道府県などは「－」となっています。

　他の食料品の生産量は「食料品の生産量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。

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