平成30年(2018年)における、都道府県別のうにの漁獲量(水揚げ量)とその割合を掲載しています。
【トップ3】 | ||
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北海道 | 4,629t |
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岩手県 | 761t |
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宮城県 | 460t |
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全国計 | 7,629t |
うにの漁獲量の全国計は7,629tですが、トップは北海道の4,629tで、シェアでは60.7%となっています。
2位は岩手県で10.0%、3位は宮城県で6.0%のシェアとなっています。
また、ウニと言えば、北海道など北のほうの道県を思い浮かべる方も多いと思いますが、4位に長崎県、5位に福岡県がランキングするなど、九州地方もウニの産地となっています。
都道府県 | 漁獲量 | 割合 | 順位 | |
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1 | 北海道 | 4,629t | 60.7% | 01位 |
2 | 青森県 | X | X | X |
3 | 岩手県 | 761t | 10.0% | 02位 |
4 | 宮城県 | 460t | 6.0% | 03位 |
5 | 秋田県 | - | - | - |
6 | 山形県 | 0t | 0.0% | 21位 |
7 | 福島県 | 1t | 0.0% | 19位 |
8 | 茨城県 | 0t | 0.0% | 21位 |
9 | 栃木県 | - | - | - |
10 | 群馬県 | - | - | - |
11 | 埼玉県 | - | - | - |
12 | 千葉県 | 0t | 0.0% | 21位 |
13 | 東京都 | - | - | - |
14 | 神奈川県 | 1t | 0.0% | 19位 |
15 | 新潟県 | 0t | 0.0% | 21位 |
16 | 富山県 | 0t | 0.0% | 21位 |
17 | 石川県 | 0t | 0.0% | 21位 |
18 | 福井県 | 3t | 0.0% | 16位 |
19 | 山梨県 | - | - | - |
20 | 長野県 | - | - | - |
21 | 岐阜県 | - | - | - |
22 | 静岡県 | 0t | 0.0% | 21位 |
23 | 愛知県 | 3t | 0.0% | 16位 |
24 | 三重県 | 3t | 0.0% | 16位 |
25 | 滋賀県 | - | - | - |
26 | 京都府 | X | X | X |
27 | 大阪府 | - | - | - |
28 | 兵庫県 | X | X | X |
29 | 奈良県 | - | - | - |
30 | 和歌山県 | 6t | 0.1% | 15位 |
31 | 鳥取県 | 23t | 0.3% | 11位 |
32 | 島根県 | 25t | 0.3% | 10位 |
33 | 岡山県 | - | - | - |
34 | 広島県 | 0t | 0.0% | 21位 |
35 | 山口県 | 130t | 1.7% | 08位 |
36 | 徳島県 | 23t | 0.3% | 11位 |
37 | 香川県 | - | - | - |
38 | 愛媛県 | 22t | 0.3% | 13位 |
39 | 高知県 | 8t | 0.1% | 14位 |
40 | 福岡県 | 226t | 3.0% | 05位 |
41 | 佐賀県 | 73t | 1.0% | 09位 |
42 | 長崎県 | 244t | 3.2% | 04位 |
43 | 熊本県 | 162t | 2.1% | 07位 |
44 | 大分県 | X | X | X |
45 | 宮崎県 | X | X | X |
46 | 鹿児島県 | 163t | 2.1% | 06位 |
47 | 沖縄県 | 0t | 0.0% | 21位 |

うに産地トップの北海道では、主にエゾバフンウニとムラサキウニが漁獲されています。北海道の多くの沿岸地域で漁獲されていますが、地域によって漁獲時期が異なったりしています。
(※1)表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
(※2)農林水産省「海面漁業生産統計調査」から作成
(※3)データが非公表の都道府県は「X」、事業所がない都道府県は「-」となっています。
他の品目は「生産量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。
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