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しょう油の消費量の都道府県ランキング(平成30年)

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 平成30年(2018年)に、都道府県民1人が、1年間に何Lのしょう油を消費しているのかを掲載しています(こいくちしょうゆ(本醸造)で換算)。
 ※合わせて、都道府県民1人あたりの支出金額(消費金額)も掲載。

【トップ3】
佐賀県 3.33L
宮城県 3.23L
三重県 3.01L
– – – – – – – – – – – – –
全国平均 2.35L

 全国平均は2.35Lですが、トップは、佐賀県で3.33Lとなっています。

 逆に、最下位は沖縄県で、年間1.26Lとなっています。

 なお、しょう油といった場合、薄口しょうゆなど様々な種類がありますが、統計の関係上、濃口しょうゆで換算しているので、ご注意ください。


 都道府県金額数量順位
1北海道札幌市481円1.59L46位
2青森県青森市558円2.06L36位
3岩手県盛岡市658円2.40L20位
4宮城県仙台市800円3.23L02位
5秋田県秋田市660円1.98L40位
6山形県山形市792円2.81L08位
7福島県福島市593円2.46L18位
8茨城県水戸市719円2.97L04位
9栃木県宇都宮市552円1.99L39位
10群馬県前橋市596円2.52L14位
11埼玉県さいたま市513円2.11L34位
12千葉県千葉市514円2.39L23位
13東京都東京都区部471円1.95L42位
14神奈川県横浜市588円2.51L15位
15新潟県新潟市563円2.24L29位
16富山県富山市590円2.32L26位
17石川県金沢市488円1.97L41位
18福井県福井市462円1.80L44位
19山梨県甲府市489円2.23L30位
20長野県長野市765円2.81L07位
21岐阜県岐阜市722円2.90L05位
22静岡県静岡市585円2.40L22位
23愛知県名古屋市443円1.66L45位
24三重県津市805円3.01L03位
25滋賀県大津市568円2.39L24位
26京都府京都市629円2.53L13位
27大阪府大阪市462円1.92L43位
28兵庫県神戸市551円2.60L11位
29奈良県奈良市648円2.60L10位
30和歌山県和歌山市655円2.38L25位
31鳥取県鳥取市719円2.29L28位
32島根県松江市920円2.71L09位
33岡山県岡山市577円2.03L37位
34広島県広島市693円2.22L32位
35山口県山口市686円2.23L31位
36徳島県徳島市558円2.03L38位
37香川県高松市565円2.12L33位
38愛媛県松山市640円2.40L21位
39高知県高知市630円2.47L16位
40福岡県福岡市574円2.10L35位
41佐賀県佐賀市928円3.33L01位
42長崎県長崎市877円2.47L17位
43熊本県熊本市691円2.31L27位
44大分県大分市753円2.54L12位
45宮崎県宮崎市632円2.41L19位
46鹿児島県鹿児島市945円2.88L06位
47沖縄県那覇市383円1.26L47位

令和元年favicon-arrow-leftしょう油の消費量favicon-arrow-right平成29年


(※1)表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
(※2)表の数値は、都道府県民1人当たりの数値です。
(※3)総務省統計局「家計調査」から各都道府県の1人当たりの支出金額を算定し、総務省統計局「小売物価統計調査」を利用し、各都道府県の物価を反映させ、消費量を算定しています。
(※4)「家計調査」「小売物価統計調査」のデータは、都道府県庁所在地の市をベースとしていますが、ここでは便宜的に都道府県別として取り扱っています。
(※5)特級ポリ容器入り(1L入り)から換算
(※6)全国平均は、47都道府県平均です。


favicon-memo他のものは「消費量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。

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