うどん・そば店舗数の都道府県ランキング

　都道府県別のうどん・そば店舗数（事業所数）とその割合を掲載しています。
　そして、人口10万人当たりのうどん・そば店舗数（事業所数）とその都道府県別のランキングを掲載しています。
　（掲載期間（隔年）：平成28年（2016年）～平成24年（2012年））

平成28年（2016年）

　平成28年（2016年）における、都道府県別のうどん・そば店舗数（事業所数）ランキングは、次の通りです。

【トップ3】（10万人当り）
	香川県	56.0店舗
	山梨県	44.7店舗
	群馬県	43.2店舗
– – – – – – – – – – – – –
	全国平均	23.0店舗

全国駅そば名店100選

　全国平均は23.0店舗ですが、トップは、うどん県の香川県で56.0店舗となっています。

　逆に、最下位は和歌山県で、10.7店舗となっています。

（※1）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※2）総務省統計局「経済センサス」による事業所数（民営事業所）に基づいており、人口当たりの事業所数は、総務省統計局「人口推計」を用い、算出しています。
（※3）当該事業を営んでいても、他の事業も営んでいるなど、分類不能のものは除いています。

　他の業種・店舗・施設については「事業所・施設数の都道府県ランキング一覧」を参照してください。