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醤油の生産額の都道府県ランキング(令和元年)

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 令和元年(2019年)における、都道府県別の醤油の生産額(出荷額)とその割合を掲載しています。
 ※合わせて、出荷量も掲載しています。

【トップ3】
千葉県421.5億円
神奈川県264.3億円
兵庫県232.0億円

全国計1,801.0億円

 全国計は1,801.0億円ですが、トップは千葉県の421.5億円で、シェアでは23.4%となっています。

 2位は神奈川県で14.7%、3位は兵庫県で12.9%のシェアとなっています。

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醤油の都道府県別一覧

番号都道府県出荷量出荷額割合順位
1北海道20,354kl26.9億円1.512
2青森県21,289kl26.5億円1.513
3岩手県2,888kl7.7億円0.431
4宮城県2,794kl5.9億円0.337
5秋田県3,329kl7.1億円0.432
6山形県5,772kl18.9億円1.020
7福島県5,764kl8.4億円0.530
8茨城県5,384kl9.5億円0.528
9栃木県7,943kl17.9億円1.021
10群馬県51,977kl66.8億円3.76
11埼玉県9,041kl17.8億円1.023
12千葉県220,227kl421.5億円23.41
13東京都
14神奈川県76,463kl264.3億円14.72
15新潟県8,830kl15.0億円0.825
16富山県2,141kl6.1億円0.334
17石川県6,301kl11.6億円0.627
18福井県891kl2.6億円0.141
19山梨県7,308kl8.9億円0.529
20長野県2,927kl5.9億円0.335
21岐阜県12,471kl17.8億円1.022
22静岡県5,018kl6.7億円0.433
23愛知県59,440kl106.7億円5.94
24三重県21,251kl40.6億円2.39
25滋賀県1,057kl1.8億円0.143
26京都府2,609kl4.8億円0.338
27大阪府11,592kl21.2億円1.218
28兵庫県119,620kl232.0億円12.93
29奈良県
30和歌山県3,142kl5.9億円0.336
31鳥取県559kl1.2億円0.144
32島根県5,488kl11.8億円0.726
33岡山県10,595kl23.7億円1.316
34広島県13,735kl24.2億円1.315
35山口県9,416kl16.8億円0.924
36徳島県1,221kl3.0億円0.240
37香川県47,266kl70.7億円3.95
38愛媛県2,038kl4.5億円0.339
39高知県786kl2.0億円0.142
40福岡県29,858kl56.9億円3.28
41佐賀県13,874kl65.4億円3.67
42長崎県7,532kl27.6億円1.511
43熊本県9,167kl21.2億円1.217
44大分県25,199kl36.4億円2.010
45宮崎県9,064kl26.2億円1.514
46鹿児島県8,363kl19.6億円1.119
47沖縄県
----醤油の生産額平成30年

(※)表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
(※)経済産業省「工業統計」から作成
(※)従業者数4人以上の事業所のデータです

(※)データが非公表の都道府県は「X」、事実不詳の都道府県などは「-」となっています。


 他の食料品の生産量は「食料品の生産量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。


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