醤油の生産額の都道府県ランキング（令和元年）

　令和元年（2019年）における、都道府県別の醤油の生産額（出荷額）とその割合を掲載しています。
　※合わせて、出荷量も掲載しています。

【トップ3】
	千葉県	421.5億円
	神奈川県	264.3億円
	兵庫県	232.0億円

	全国計	1,801.0億円

しぼりたて生しょうゆ

　全国計は1,801.0億円ですが、トップは千葉県の421.5億円で、シェアでは23.4%となっています。

　2位は神奈川県で14.7%、3位は兵庫県で12.9%のシェアとなっています。

関連ピックアップ

醤油の都道府県別一覧

番号	都道府県	出荷量	出荷額	割合	順位
1	北海道	20,354kl	26.9億円	1.5	12
2	青森県	21,289kl	26.5億円	1.5	13
3	岩手県	2,888kl	7.7億円	0.4	31
4	宮城県	2,794kl	5.9億円	0.3	37
5	秋田県	3,329kl	7.1億円	0.4	32
6	山形県	5,772kl	18.9億円	1.0	20
7	福島県	5,764kl	8.4億円	0.5	30
8	茨城県	5,384kl	9.5億円	0.5	28
9	栃木県	7,943kl	17.9億円	1.0	21
10	群馬県	51,977kl	66.8億円	3.7	6
11	埼玉県	9,041kl	17.8億円	1.0	23
12	千葉県	220,227kl	421.5億円	23.4	1
13	東京都
14	神奈川県	76,463kl	264.3億円	14.7	2
15	新潟県	8,830kl	15.0億円	0.8	25
16	富山県	2,141kl	6.1億円	0.3	34
17	石川県	6,301kl	11.6億円	0.6	27
18	福井県	891kl	2.6億円	0.1	41
19	山梨県	7,308kl	8.9億円	0.5	29
20	長野県	2,927kl	5.9億円	0.3	35
21	岐阜県	12,471kl	17.8億円	1.0	22
22	静岡県	5,018kl	6.7億円	0.4	33
23	愛知県	59,440kl	106.7億円	5.9	4
24	三重県	21,251kl	40.6億円	2.3	9
25	滋賀県	1,057kl	1.8億円	0.1	43
26	京都府	2,609kl	4.8億円	0.3	38
27	大阪府	11,592kl	21.2億円	1.2	18
28	兵庫県	119,620kl	232.0億円	12.9	3
29	奈良県
30	和歌山県	3,142kl	5.9億円	0.3	36
31	鳥取県	559kl	1.2億円	0.1	44
32	島根県	5,488kl	11.8億円	0.7	26
33	岡山県	10,595kl	23.7億円	1.3	16
34	広島県	13,735kl	24.2億円	1.3	15
35	山口県	9,416kl	16.8億円	0.9	24
36	徳島県	1,221kl	3.0億円	0.2	40
37	香川県	47,266kl	70.7億円	3.9	5
38	愛媛県	2,038kl	4.5億円	0.3	39
39	高知県	786kl	2.0億円	0.1	42
40	福岡県	29,858kl	56.9億円	3.2	8
41	佐賀県	13,874kl	65.4億円	3.6	7
42	長崎県	7,532kl	27.6億円	1.5	11
43	熊本県	9,167kl	21.2億円	1.2	17
44	大分県	25,199kl	36.4億円	2.0	10
45	宮崎県	9,064kl	26.2億円	1.5	14
46	鹿児島県	8,363kl	19.6億円	1.1	19
47	沖縄県

令和2年醤油の生産額平成30年

（※）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※）経済産業省「工業統計」から作成
（※）従業者数4人以上の事業所のデータです
（※）データが非公表の都道府県は「X」、事実不詳の都道府県などは「－」となっています。

　他の食料品の生産量は「食料品の生産量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。

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