地域により様々な特徴のあるラーメン。このご当地ラーメンの都道府県別の一覧表を掲載しています。
一覧
| 都道府県 | 名称 |
|---|---|
| 北海道 | 旭川ラーメン（旭川市）、札幌ラーメン（札幌市）、室蘭ラーメン（室蘭カレーラーメン）（室蘭市）、函館ラーメン（函館塩ラーメン）（函館市）、釧路ラーメン（釧路市）、牡蠣ラーメン（釧路市）、寒干しラーメン |
| 青森県 | 津軽ラーメン（弘前市）、八戸らーめん（八戸市）、味噌カレー牛乳ラーメン（青森市）、十三湖しじみラーメン（五所川原市）、のへじ北前ラーメン（野辺地町） |
| 岩手県 | 盛岡冷麺（盛岡市）、盛岡じゃじゃ麺（盛岡市）、納豆キムチラーメン（柳屋）（盛岡市）、大船渡さんまら～めん（大船渡市） |
| 宮城県 | 仙台ラーメン（仙台市）、冷やし中華（仙台市） |
| 秋田県 | 十文字ラーメン（横手市十文字町） |
| 山形県 | 酒田ラーメン（酒田市）、とりもつラーメン（新庄市、最上町、舟形町、金山町、真室川町）、鳥中華（天童市ほか）、冷やしラーメン（冷たいラーメン）（山形市）、赤湯ラーメン（南陽市）、馬肉チャーシュー麺（長井市）、米沢ラーメン（米沢市） |
| 福島県 | 喜多方ラーメン（喜多方市）、白河ラーメン（白河市）、かっぱ麺（須賀川市）、西会津味噌ラーメン（西会津町） |
| 茨城県 | スタミナラーメン（水戸市）、水戸藩ラーメン（水戸市） |
| 栃木県 | 佐野ラーメン（佐野市）、マヨ豚骨麺（みの作）（那須塩原市） |
| 群馬県 | 藤岡ラーメン（藤岡市）、餃子ラーメン（桐生市） |
| 埼玉県 | スタミナラーメン（さいたま市） |
| 千葉県 | 竹岡式ラーメン（富津市）、勝浦タンタンメン（勝浦市）、ソースラーメン（船橋市）、九州ラーメン（君津豚骨）（君津市）、もばらーめん（茂原市）、アリランラーメン（はちべい）（長柄町）、ホワイトガウラーメン（袖ヶ浦市） |
| 東京都 | 東京ラーメン、油そば、八王子ラーメン（八王子市）、二郎ラーメン |
| 神奈川県 | サンマーメン（横浜市）、家系ラーメン（横浜市） |
| 新潟県 | 燕三条系ラーメン（燕市、三条市）、新潟あっさり系ラーメン（新潟市）、新潟濃厚味噌ラーメン（巻町流割りスープ付きみそラーメン）（新潟市）、長岡系ラーメン（長岡生姜醤油ラーメン）（長岡市）、とん汁ラーメン（上越地方）、三条カレーラーメン（三条市） |
| 富山県 | 富山ブラック（富山市、高岡市、射水市）、富山ホワイト（富山市）、高岡グリーンラーメン（高岡市）、おやべホワイトラーメン（小矢部市）、入善ブラウンラーメン（入善町）、入善レッドラーメン（入善町） |
| 石川県 | 八番らーめん |
| 福井県 | 敦賀ラーメン（敦賀市） |
| 山梨県 | |
| 長野県 | 安養寺らーめん（佐久市）、ローメン（伊那市、南箕輪村、宮田村） |
| 岐阜県 | 高山ラーメン（高山市、飛騨市）、ベトコンラーメン（岐阜市） |
| 静岡県 | 志太系ラーメン（朝ラー）（藤枝市、焼津市） |
| 愛知県 | 台湾ラーメン（名古屋市、中京圏）、台湾まぜそば（名古屋市）、ベトコンラーメン（一宮市）、卵とじラーメン |
| 三重県 | |
| 滋賀県 | 近江ちゃんぽん（彦根市） |
| 京都府 | 京都ラーメン（京都市）、蟹飯麺（安安）（京丹後市） |
| 大阪府 | 高井田系ラーメン（大阪市東成区、東大阪市） |
| 兵庫県 | 神戸ラーメン（神戸市、阪神地域）、播州ラーメン（西脇市）、播州赤穂塩ラーメン（赤穂市） |
| 奈良県 | 天理ラーメン（天理市） |
| 和歌山県 | 和歌山ラーメン（紀北地方） |
| 鳥取県 | 鳥取牛骨ラーメン |
| 島根県 | |
| 岡山県 | 岡山ラーメン（岡山市）、カツラーメン（岡山市）、笠岡ラーメン（笠岡市）、新見ラーメン（新見市）、千屋牛ラーメン（新見市） |
| 広島県 | 尾道ラーメン（尾道市）、広島ラーメン（広島市）、広島つけ麺（広島市） |
| 山口県 | 宇部ラーメン（宇部市） |
| 徳島県 | 徳島ラーメン（東部） |
| 香川県 | |
| 愛媛県 | あこうラーメン（今治市）、八幡浜ちゃんぽん（八幡浜市） |
| 高知県 | 鍋焼きラーメン（須崎市） |
| 福岡県 | 博多ラーメン（福岡市）、長浜ラーメン（福岡市）、久留米ラーメン（久留米市）、筑豊ラーメン（山小屋）（飯塚市）、ちゃんらー（北九州市）、めんちゃんこ |
| 佐賀県 | 佐賀ラーメン、きくらげちゃんぽん（明日香）（佐賀市） |
| 長崎県 | あごだしラーメン（生月島）、ちゃんぽん（長崎ちゃんぽん）、小浜ちゃんぽん（雲仙市） |
| 熊本県 | 玉名ラーメン（玉名市）、熊本ラーメン（熊本市）、太平燕（タイピーエン）、味千ラーメン（熊本市） |
| 大分県 | |
| 宮崎県 | 宮崎ラーメン（宮崎県）、辛麺（延岡市） |
| 鹿児島県 | 鹿児島ラーメン（鹿児島県）、トンカツちゃんぽん（福島食堂）（伊佐市） |
| 沖縄県 | 沖縄そば（ソーキそば）（沖縄県）、八重山そば（八重山諸島）、宮古そば（宮古島） |
他の一覧については「都道府県別ページの一覧」を参照してください。
参考
成瀬宇平『47都道府県・伝統食百科』
成瀬宇平『47都道府県・こなもの食文化百科』
農林水産省選定「郷土料理百選」
コメント
素晴らしい一覧を作って頂きありがとうございます。
島根:スサノオラーメン
香川:小豆島ラーメン
ご当地ラーメンも奥が深いですね。
子供の自学のネタにさせていただきました。
一覧を作っていただきありがとうございます！✨
非常に参考になります。ありがとうございます！
ちなみに三重県には亀山ラーメン(亀山市)というものが存在するようです。
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E4%BA%80%E5%B1%B1%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3
是非参考になさっていただけますと幸いです。