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特産品の都道府県別一覧

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地域で様々な農産物や水産物などがあります。この特産品の都道府県別の一覧表を掲載しています。

一覧

都道府県特産品
北海道じゃがいも、小麦、たまねぎ、かぶ(大野紅かぶ)、乳製品、鱈、鮭、ししゃも、ラワンぶき(足寄町)、ガラナ
青森県りんご、にんにく、食用菊、ひめます、ホタテガイ、するめいか、さば、ほや、めかぶとろろ、ばっけ味噌(ふきのとう味噌)
岩手県りんご、干し椎茸、二子の里芋、養殖わかめ、鮭、うに、サメ、さんま、するめいか、鶏肉、めかぶとろろ、トシロ
宮城県茗荷茸、セリ、サメ、かじき、マグロ、養殖銀ザケ、わかめ、養殖牡蛎
秋田県とんぶり、ジュンサイ、米、りんご、白神みょうが、白神長ネギ、秋田フキ、比内地鶏、とんぶり、ハタハタ、ギバサ(アカモク)、サラダ寒天
山形県桜桃、西洋梨(ラ・フランス)、たらの芽、なめこ、ブドウ、平田ねぎ、じんだん、もってのほか(食用菊)
福島県つるむらさき、桃、さやいんげん、きゅうり、タコ、さんま、あんぽ柿、馬肉
茨城県干し芋、エシャロット、レンコン、栗、メロン、さつまいも、ゴボウ、米、ハマグリ、ワカサギ
栃木県かんぴょう、大麦、いちご、クレソン、ウド、ニラ
群馬県こんにゃく、花ニラ、ウド、きゅうり、キャベツ(嬬恋高原)、椎茸、ねぎ(下仁田ネギ)、国分ニンジン、陣田みょうが、花いんげん
埼玉県クワイ、小松菜、ネギ、ほうれん草、カブ、川越さつまいも、越谷ネギ
千葉県落花生、カブ、里芋、ネギ
東京都小松菜、水わさび、ウド、稲城の梨、キャベツ、カリフラワー、カジキ、鰹、トビウオ
神奈川県大根、キャベツ、ほうれん草、温州みかん、キウイ、マグロ、ひじき菜、おかのり
新潟県米、マイタケ、エリンギ、大根(雪太郎)、漬物用ナス、おけさ柿、切り餅、包装餅、かんずり(上越地方)
富山県黒部米、里芋、五箇山かぼちゃ、ぶり、さんま、かに、甘えび、白えび、ホタルえび、ゲンゲ
石川県枯露柿、てんば菜、ぶり、いか、イワシ、サバ、甘えび、ゴリ料理
福井県ラッキョウ(花ラッキョウ)、梅、かに(越前がに)、サバ、アマダイ(若狭ぐじ)、若狭がれい、若狭ふぐ、越前うに、甘えび、たらの子のかんづめ、粉わかめ、オーロラ印の味付たら
山梨県クレソン、桃、すもも、ブドウ、芽キャベツ、桜桃、甲州小梅、スイートコーン、なす、きゅうり、トマト、漬物、八幡芋
長野県えのきだけ、セロリー、レタス、リンゴ、干し柿、寒天
岐阜県赤カブ、カイワレダイコン、柿、栗、こんにゃく、山菜、トマト、みかん、美人姫(いちご)(奥田農園)、みょうが、鮎
静岡県芽キャベツ、わさび、茶、三ヶ日みかん、ネギ、玉ねぎ、大根、ほうれん草、石垣イチゴ、鰹、マグロ、桜エビ、興津鯛、ゲホウ(沼津市)
愛知県食用花、フキ、シソ、キャベツ、ブロッコリー、鶏卵、ウズラ、アサリ、しらす、いかなご、かれい、ウナギ、海苔
三重県茶、鰹、養殖マダイ、伊勢ヒジキ
滋賀県水口かんぴょう、カブ、小麦、草津メロン、子小鮎、赤こんにゃく(近江八幡市)
京都府京野菜
大阪府
兵庫県玉ねぎ、レタス、いかなご、養殖海苔、タコ、明石鯛
奈良県柿、梅、エンドウ、吉野葛、祝ダイコン、大和肉鶏、吉野桜鮎
和歌山県下津みかん、有田みかん、紀州南高梅、紀ノ川柿、じゃばら、うすいえんどう
鳥取県砂丘らっきょう、花御所柿、二十世紀梨、すいか、かに、ブリ、アジ、出雲わかめ、十六島のり
島根県津田カブ、雲州人参、秋鹿ごぼう、しじみ、アジ、ブリ、かに、十六島海苔
岡山県マッシュルーム、トウガン、備前ダイコン、そうめん南瓜、ブドウ(マスカット)、柿、シャコ
広島県ワケギ、クワイ、マツタケ、ネーブルオレンジ、八朔、温州みかん、柿
山口県安平麩、レンコン、厚保栗、養殖鯛、養殖エビ、アジ、うに、ふぐ、おばいけ
徳島県白瓜、カリフラワー、大根、鳴門金時、レンコン、鳴門ワカメ
香川県オリーブ、ニンニク、レタス
愛媛県温州みかん、イヨカン、キウイフルーツ、里芋、養殖鯛、養殖ブリ
高知県生姜、黄金生姜、ニラ、なす、ピーマン、トマト、青海苔、鰹、マグロ、シイラ、ドロメ(シラス)
福岡県博多なす、合馬筍、キウイフルーツ、イチゴ、アサリ、ムツゴロウ、ウナギ、海苔
佐賀県大麦、小麦、玉ねぎ、アスパラガス、レンコン、佐賀海苔、あげまき
長崎県豆乳(佐世保市)、びわ、白菜、なす、じゃがいも、アジ、鯛、ブリ、五島するめ
熊本県夏みかん、すいか、トマト、熊本赤ナス、阿蘇高菜、シンデレラ太秋柿、天草牛、養殖マダイ、馬肉
大分県干し椎茸、かぼちゃ、ミツバ、セリ、唐辛子、ポンカン、養殖ブリ、関アジ、関サバ
宮崎県マンゴー、ピーマン、里芋、きゅうり、鶏肉、北浦灘アジ、門川スズキ
鹿児島県さつまいも、オクラ、ソラマメ、デコポン、養殖ブリ、養殖ウナギ、養殖クルマエビ
沖縄県コンビーフハッシュ、パイナップル、マンゴー、トウガン、ニガウリ、黒糖、足テビチ、コンビーフハッシュく


favicon-memo他の一覧については「都道府県別ページの一覧」を参照してください。

参考

favicon-book成瀬宇平『47都道府県・伝統食百科

favicon-book山本候充『日本銘菓事典

favicon-web農林水産省選定「郷土料理百選

コメント

  1. 大阪大好き より:

    さすが大阪

  2. みっちゃん より:

    地域のことや県のことがわかってとてもよっかった

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