さばの消費量の都道府県ランキング（平成26年）

　平成26年（2014年）に、都道府県民1人が、1年間に何切れのさばを食べているのかを掲載しています（1切れは、まさば・こまさば100gで換算）。
　※合わせて、都道府県民1人あたりの支出金額（消費金額）も掲載。

【トップ3】
	鳥取県	6.73切れ
	佐賀県	4.91切れ
	京都府	4.81切れ
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	全国平均	3.34切れ

さばフィーレ

　全国平均は3.34切れですが、トップは、鳥取県で6.73切れとなっています。

　あまり地域性はないようですが、最下位は山形県で、年間0.67切れとなっており、トップの鳥取県の10分の1程度の消費水準となっています。

平成27年さばの消費量平成25年

（※1）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※2）表の数値は、都道府県民1人当たりの数値です。
（※3）総務省統計局「家計調査」から各都道府県の1人当たりの支出金額を算定し、総務省統計局「小売物価統計調査」を利用し、各都道府県の物価を反映させ、消費量を算定しています。
（※4）「家計調査」「小売物価統計調査」のデータは、都道府県庁所在地の市をベースとしていますが、ここでは便宜的に都道府県別として取り扱っています。
（※5）全国平均は、47都道府県平均です。

他のものは「消費量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。