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味噌の都道府県別一覧

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味噌の都道府県別の一覧表を掲載しています。

一覧

都道府県米味噌麦味噌その他
北海道北海道味噌
青森県津軽味噌
岩手県
宮城県仙台味噌(なめみそ)
秋田県秋田味噌
山形県
福島県会津味噌(会津地方)
茨城県
栃木県
群馬県
埼玉県
千葉県
東京都江戸甘味噌
神奈川県横浜こうじ味噌
新潟県越後味噌、佐渡味噌南蛮味噌(神楽南蛮味噌、かんずり)(食用みそ)(五泉市)
富山県越中味噌
石川県加賀味噌とり野菜みそ(調理みそ)
福井県
山梨県甲州調合味噌
長野県信州味噌、安養寺味噌(佐久市)
岐阜県郡上の地味噌朴葉味噌(食用みそ)
静岡県相白味噌
愛知県八丁味噌(豆みそ)(岡崎市)、赤味噌(豆みそ)、赤だし味噌(豆みそ)
三重県
滋賀県
京都府京味噌(京都市)、西京味噌(京都市)
大阪府桜味噌
兵庫県
奈良県
和歌山県金山寺味噌(食用みそ)
鳥取県
島根県
岡山県
広島県府中味噌、新庄味噌
山口県
徳島県御膳味噌
香川県讃岐味噌
愛媛県伊予味噌
高知県
福岡県
佐賀県
長崎県島原味噌
熊本県
大分県
宮崎県
鹿児島県薩摩味噌蘇鉄味噌(奄美大島)(食用みそ)
沖縄県蘇鉄味噌(粟国島)(食用みそ)


favicon-memo他の一覧については「都道府県別ページの一覧」を参照してください。

参考

favicon-book成瀬宇平「47都道府県・伝統調味料百科

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