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焼きそば・焼うどんの都道府県別一覧

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地域により特徴のある焼きそば・焼きうどんがあります。この焼きそば・焼きうどんの都道府県別の一覧表を掲載しています。

一覧

都道府県名称
北海道オホーツク北見塩やきそば(北見市)、旭川しょうゆ焼きそば(旭川市)、角屋のやきそば(美唄市)
青森県つゆ焼きそば(黒石市)
岩手県
宮城県マーボー焼きそば(仙台市)、石巻焼きそば(石巻市)
秋田県男鹿しょっつる焼きそば(男鹿市)、横手焼きそば(横手市)、ホルモン焼きそば(横手市)
山形県後がけソース焼きそば(庄内地方)
福島県会津カレー焼きそば(会津若松市)、なみえ焼きそば(浪江町)
茨城県那珂湊焼きそば(ひたちなか市)
栃木県スープ入り焼きそば(那須塩原市)、宇都宮焼きそば(宇都宮市)、じゃがいも入りやきそば(足利市、栃木市)、合盛り(那須塩原市)
群馬県ポテト入りやきそば(桐生市)、上州太田焼きそば(太田市)
埼玉県岩槻ねぎの塩焼きそば(さいたま市)、春日部やきそば(春日部市)、川越太麺焼きそば(川越市)、嵐山辛モツ焼そば(嵐山町)
千葉県
東京都小島やきそば(台東区)、東京大田汐焼きそば(大田区)、東村山黒焼きそば(東村山市)
神奈川県担々やきそば(湯河原町)、藤沢炒麺(藤沢市)
新潟県イタリアン(新潟市、長岡市)、糸魚川ブラック焼きそば(糸魚川市)
富山県
石川県
福井県
山梨県つゆだく焼きそば(北杜市)、青春のトマト焼きそば(中央市)
長野県
岐阜県
静岡県富士宮やきそば(富士宮市)、おかべ焼きそば(藤枝市)、海賊焼(西伊豆町)桜えびやきそば(静岡市)
愛知県瀬戸しょうゆ焼きそば(瀬戸市)
三重県亀山みそ焼きうどん(亀山市)
滋賀県イタリアン焼きそば(長浜市)、スヤキ(甲賀市)
京都府
大阪府
兵庫県
奈良県大和焼きそうめん(奈良市)
和歌山県せち焼き(御坊市)
鳥取県
島根県
岡山県ひるぜん焼そば(真庭市)、津山ホルモンうどん(津山市)
広島県
山口県バリそば(山口市)
徳島県
香川県
愛媛県かめそば(松山市)
高知県
福岡県元祖焼うどん(だるま堂)、小倉焼うどん
佐賀県
長崎県皿うどん(長崎皿うどん、長崎ちゃーめん)、長崎サラダ
熊本県
大分県日田やきそば(日田市)
宮崎県
鹿児島県
沖縄県からそば(石垣島)


favicon-memo他の一覧については「都道府県別ページの一覧」を参照してください。

参考

favicon-book成瀬宇平「47都道府県・伝統食百科

favicon-book成瀬宇平「47都道府県・こなもの食文化百科 (47都道府県シリーズ)

favicon-web農林水産省選定「郷土料理百選

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