しょう油の消費量の都道府県ランキング（平成23年）

　平成23年（2011年）に、都道府県民1人が、1年間に何Lのしょう油を消費しているのかを掲載しています（こいくちしょうゆ（本醸造）で換算）。
　※合わせて、都道府県民1人あたりの支出金額（消費金額）も掲載。

【トップ3】
	大分県	4.71L
	佐賀県	4.51L
	島根県	3.46L
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	全国平均	2.59L

丸大豆しょうゆ

　全国平均は2.59Lですが、トップは、大分県で4.71Lとなっています。
　比較的、西日本の県が上位にランキングしているようです。

　逆に、最下位は沖縄県で、年間1.59Lとなっています。

　なお、しょう油といった場合、薄口しょうゆなど様々な種類がありますが、統計の関係上、濃口しょうゆで換算しているので、ご注意ください。

	都道府県		金額	数量	順位
1	北海道	札幌市	510円	1.78L	46位
2	青森県	青森市	556円	2.24L	34位
3	岩手県	盛岡市	627円	2.46L	25位
4	宮城県	仙台市	700円	2.58L	18位
5	秋田県	秋田市	642円	2.03L	41位
6	山形県	山形市	904円	3.32L	05位
7	福島県	福島市	606円	2.48L	23位
8	茨城県	水戸市	731円	2.78L	15位
9	栃木県	宇都宮市	713円	2.65L	16位
10	群馬県	前橋市	542円	2.17L	37位
11	埼玉県	さいたま市	653円	2.56L	19位
12	千葉県	千葉市	549円	2.25L	33位
13	東京都	東京都区部	542円	2.05L	40位
14	神奈川県	横浜市	473円	1.92L	43位
15	新潟県	新潟市	562円	2.23L	35位
16	富山県	富山市	608円	2.31L	29位
17	石川県	金沢市	521円	1.99L	42位
18	福井県	福井市	574円	1.89L	44位
19	山梨県	甲府市	713円	3.02L	09位
20	長野県	長野市	627円	2.53L	21位
21	岐阜県	岐阜市	607円	2.52L	22位
22	静岡県	静岡市	598円	2.46L	26位
23	愛知県	名古屋市	597円	2.48L	24位
24	三重県	津市	841円	3.30L	06位
25	滋賀県	大津市	741円	3.00L	11位
26	京都府	京都市	746円	2.97L	12位
27	大阪府	大阪市	696円	2.63L	17位
28	兵庫県	神戸市	686円	2.54L	20位
29	奈良県	奈良市	692円	2.86L	14位
30	和歌山県	和歌山市	892円	3.16L	07位
31	鳥取県	鳥取市	704円	2.28L	32位
32	島根県	松江市	1,052円	3.46L	03位
33	岡山県	岡山市	553円	1.86L	45位
34	広島県	広島市	721円	2.42L	27位
35	山口県	山口市	895円	2.92L	13位
36	徳島県	徳島市	600円	2.14L	38位
37	香川県	高松市	887円	3.35L	04位
38	愛媛県	松山市	646円	2.28L	31位
39	高知県	高知市	761円	3.02L	10位
40	福岡県	福岡市	564円	2.13L	39位
41	佐賀県	佐賀市	1,106円	4.51L	02位
42	長崎県	長崎市	817円	2.33L	28位
43	熊本県	熊本市	722円	2.22L	36位
44	大分県	大分市	1,299円	4.71L	01位
45	宮崎県	宮崎市	777円	3.13L	08位
46	鹿児島県	鹿児島市	813円	2.29L	30位
47	沖縄県	那覇市	473円	1.59L	47位

平成24年

しょう油の消費量

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（※1）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※2）表の数値は、都道府県民1人当たりの数値です。
（※3）総務省統計局「家計調査」から各都道府県の1人当たりの支出金額を算定し、総務省統計局「小売物価統計調査」を利用し、各都道府県の物価を反映させ、消費量を算定しています。
（※4）「家計調査」「小売物価統計調査」のデータは、都道府県庁所在地の市をベースとしていますが、ここでは便宜的に都道府県別として取り扱っています。
（※5）特級ポリ容器入り（1L入り）から換算
（※6）全国平均は、47都道府県平均です。

他のものは「消費量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。