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しょう油の消費量の都道府県ランキング(平成23年)

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 平成23年(2011年)に、都道府県民1人が、1年間に何Lのしょう油を消費しているのかを掲載しています。
 ※合わせて、都道府県民1人あたりの支出金額(消費金額)も掲載。

【トップ3】
大分県4.71L
佐賀県4.51L
島根県3.46L

全国平均2.59L

 全国平均は2.59Lですが、トップは、大分県で4.71Lとなっています。
 比較的、西日本の県が上位にランキングしているようです。

 逆に、最下位は沖縄県で、年間1.59Lとなっています。

 なお、しょう油といった場合、薄口しょうゆなど様々な種類がありますが、統計の関係上、濃口しょうゆで換算しているので、ご注意ください。

番号 都道府県 所在地 金額 数量 順位
1 北海道 札幌市 510円 1.78L 46
2 青森県 青森市 556円 2.24L 34
3 岩手県 盛岡市 627円 2.46L 25
4 宮城県 仙台市 700円 2.58L 18
5 秋田県 秋田市 642円 2.03L 41
6 山形県 山形市 904円 3.32L 5
7 福島県 福島市 606円 2.48L 23
8 茨城県 水戸市 731円 2.78L 15
9 栃木県 宇都宮市 713円 2.65L 16
10 群馬県 前橋市 542円 2.17L 37
11 埼玉県 さいたま市 653円 2.56L 19
12 千葉県 千葉市 549円 2.25L 33
13 東京都 東京都区部 542円 2.05L 40
14 神奈川県 横浜市 473円 1.92L 43
15 新潟県 新潟市 562円 2.23L 35
16 富山県 富山市 608円 2.31L 29
17 石川県 金沢市 521円 1.99L 42
18 福井県 福井市 574円 1.89L 44
19 山梨県 甲府市 713円 3.02L 9
20 長野県 長野市 627円 2.53L 21
21 岐阜県 岐阜市 607円 2.52L 22
22 静岡県 静岡市 598円 2.46L 26
23 愛知県 名古屋市 597円 2.48L 24
24 三重県 津市 841円 3.30L 6
25 滋賀県 大津市 741円 3.00L 11
26 京都府 京都市 746円 2.97L 12
27 大阪府 大阪市 696円 2.63L 17
28 兵庫県 神戸市 686円 2.54L 20
29 奈良県 奈良市 692円 2.86L 14
30 和歌山県 和歌山市 892円 3.16L 7
31 鳥取県 鳥取市 704円 2.28L 32
32 島根県 松江市 1,052円 3.46L 3
33 岡山県 岡山市 553円 1.86L 45
34 広島県 広島市 721円 2.42L 27
35 山口県 山口市 895円 2.92L 13
36 徳島県 徳島市 600円 2.14L 38
37 香川県 高松市 887円 3.35L 4
38 愛媛県 松山市 646円 2.28L 31
39 高知県 高知市 761円 3.02L 10
40 福岡県 福岡市 564円 2.13L 39
41 佐賀県 佐賀市 1,106円 4.51L 2
42 長崎県 長崎市 817円 2.33L 28
43 熊本県 熊本市 722円 2.22L 36
44 大分県 大分市 1,299円 4.71L 1
45 宮崎県 宮崎市 777円 3.13L 8
46 鹿児島県 鹿児島市 813円 2.29L 30
47 沖縄県 那覇市 473円 1.59L 47

(※)表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
(※)データは、都道府県庁所在地の市をベースとしていますが、ここでは便宜的に都道府県別として取り扱っています。
(※)表の数値は、都道府県民1人当たりの数値で、全国平均は47都道府県平均です。
(※)総務省統計局「家計調査」から各都道府県の1人当たりの支出金額を算定し、総務省統計局「小売物価統計調査」を利用し、各都道府県の物価を反映させ、消費量を算定しています。
(※)特級ポリ容器入り(1L入り)のこいくちしょうゆ(本醸造)から換算


 他のものは「消費量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。

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