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しょう油の消費量の都道府県ランキング(平成23年)

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 平成23年(2011年)に、都道府県民1人が、1年間に何Lのしょう油を消費しているのかを掲載しています。
 ※合わせて、都道府県民1人あたりの支出金額(消費金額)も掲載。

【トップ3】
大分県4.71L
佐賀県4.51L
島根県3.46L

全国平均2.59L

 全国平均は2.59Lですが、トップは、大分県で4.71Lとなっています。
 比較的、西日本の県が上位にランキングしているようです。

 逆に、最下位は沖縄県で、年間1.59Lとなっています。

 なお、しょう油といった場合、薄口しょうゆなど様々な種類がありますが、統計の関係上、濃口しょうゆで換算しているので、ご注意ください。

番号都道府県所在地金額数量順位
1北海道札幌市510円1.78L46
2青森県青森市556円2.24L34
3岩手県盛岡市627円2.46L25
4宮城県仙台市700円2.58L18
5秋田県秋田市642円2.03L41
6山形県山形市904円3.32L5
7福島県福島市606円2.48L23
8茨城県水戸市731円2.78L15
9栃木県宇都宮市713円2.65L16
10群馬県前橋市542円2.17L37
11埼玉県さいたま市653円2.56L19
12千葉県千葉市549円2.25L33
13東京都東京都区部542円2.05L40
14神奈川県横浜市473円1.92L43
15新潟県新潟市562円2.23L35
16富山県富山市608円2.31L29
17石川県金沢市521円1.99L42
18福井県福井市574円1.89L44
19山梨県甲府市713円3.02L9
20長野県長野市627円2.53L21
21岐阜県岐阜市607円2.52L22
22静岡県静岡市598円2.46L26
23愛知県名古屋市597円2.48L24
24三重県津市841円3.30L6
25滋賀県大津市741円3.00L11
26京都府京都市746円2.97L12
27大阪府大阪市696円2.63L17
28兵庫県神戸市686円2.54L20
29奈良県奈良市692円2.86L14
30和歌山県和歌山市892円3.16L7
31鳥取県鳥取市704円2.28L32
32島根県松江市1,052円3.46L3
33岡山県岡山市553円1.86L45
34広島県広島市721円2.42L27
35山口県山口市895円2.92L13
36徳島県徳島市600円2.14L38
37香川県高松市887円3.35L4
38愛媛県松山市646円2.28L31
39高知県高知市761円3.02L10
40福岡県福岡市564円2.13L39
41佐賀県佐賀市1,106円4.51L2
42長崎県長崎市817円2.33L28
43熊本県熊本市722円2.22L36
44大分県大分市1,299円4.71L1
45宮崎県宮崎市777円3.13L8
46鹿児島県鹿児島市813円2.29L30
47沖縄県那覇市473円1.59L47

(※)表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
(※)データは、都道府県庁所在地の市をベースとしていますが、ここでは便宜的に都道府県別として取り扱っています。
(※)表の数値は、都道府県民1人当たりの数値で、全国平均は47都道府県平均です。
(※)総務省統計局「家計調査」から各都道府県の1人当たりの支出金額を算定し、総務省統計局「小売物価統計調査」を利用し、各都道府県の物価を反映させ、消費量を算定しています。
(※)特級ポリ容器入り(1L入り)のこいくちしょうゆ(本醸造)から換算


 他のものは「消費量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。

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