しょう油の消費量の都道府県ランキング（平成24年）

　平成24年（2012年）に、都道府県民1人が、1年間に何Lのしょう油を消費しているのかを掲載しています（こいくちしょうゆ（本醸造）で換算）。
　※合わせて、都道府県民1人あたりの支出金額（消費金額）も掲載。

【トップ3】
	香川県	4.05L
	山形県	4.04L
	島根県	3.69L
– – – – – – – – – – – – –
	全国平均	2.49L

丸大豆しょうゆ

　全国平均は2.49Lですが、トップは、香川県で4.05Lとなっています。
　比較的、西日本の県が上位にランキングしているようです。

　逆に、最下位は千葉県で、年間1.60Lとなっています。

　なお、しょう油といった場合、薄口しょうゆなど様々な種類がありますが、統計の関係上、濃口しょうゆで換算しているので、ご注意ください。

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醤油の生産額の都道府県ランキング（平成24年）

	都道府県		金額	数量	順位
1	北海道	札幌市	535円	1.87L	44位
2	青森県	青森市	616円	2.54L	19位
3	岩手県	盛岡市	612円	2.40L	23位
4	宮城県	仙台市	562円	1.97L	42位
5	秋田県	秋田市	710円	2.23L	32位
6	山形県	山形市	1,114円	4.04L	02位
7	福島県	福島市	724円	3.03L	06位
8	茨城県	水戸市	606円	2.39L	24位
9	栃木県	宇都宮市	600円	2.32L	30位
10	群馬県	前橋市	586円	2.57L	17位
11	埼玉県	さいたま市	468円	1.90L	43位
12	千葉県	千葉市	388円	1.60L	47位
13	東京都	東京都区部	517円	2.04L	39位
14	神奈川県	横浜市	549円	2.33L	29位
15	新潟県	新潟市	559円	2.34L	27位
16	富山県	富山市	457円	1.73L	45位
17	石川県	金沢市	617円	2.38L	26位
18	福井県	福井市	573円	2.07L	36位
19	山梨県	甲府市	478円	2.02L	40位
20	長野県	長野市	507円	2.14L	35位
21	岐阜県	岐阜市	642円	2.59L	16位
22	静岡県	静岡市	562円	2.27L	31位
23	愛知県	名古屋市	509円	2.07L	37位
24	三重県	津市	783円	3.12L	04位
25	滋賀県	大津市	724円	2.92L	08位
26	京都府	京都市	704円	2.86L	11位
27	大阪府	大阪市	535円	2.07L	38位
28	兵庫県	神戸市	745円	2.88L	09位
29	奈良県	奈良市	566円	2.39L	25位
30	和歌山県	和歌山市	729円	2.57L	18位
31	鳥取県	鳥取市	829円	2.63L	15位
32	島根県	松江市	1,132円	3.69L	03位
33	岡山県	岡山市	781円	2.74L	13位
34	広島県	広島市	801円	2.73L	14位
35	山口県	山口市	896円	2.97L	07位
36	徳島県	徳島市	548円	1.98L	41位
37	香川県	高松市	951円	4.05L	01位
38	愛媛県	松山市	593円	2.14L	34位
39	高知県	高知市	654円	2.48L	21位
40	福岡県	福岡市	557円	2.23L	33位
41	佐賀県	佐賀市	760円	3.11L	05位
42	長崎県	長崎市	790円	2.42L	22位
43	熊本県	熊本市	705円	2.51L	20位
44	大分県	大分市	798円	2.87L	10位
45	宮崎県	宮崎市	592円	2.33L	28位
46	鹿児島県	鹿児島市	969円	2.79L	12位
47	沖縄県	那覇市	501円	1.69L	46位

平成25年

しょう油の消費量

平成23年

（※1）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※2）表の数値は、都道府県民1人当たりの数値です。
（※3）総務省統計局「家計調査」から各都道府県の1人当たりの支出金額を算定し、総務省統計局「小売物価統計調査」を利用し、各都道府県の物価を反映させ、消費量を算定しています。
（※4）「家計調査」「小売物価統計調査」のデータは、都道府県庁所在地の市をベースとしていますが、ここでは便宜的に都道府県別として取り扱っています。
（※5）特級ポリ容器入り（1L入り）から換算
（※6）全国平均は、47都道府県平均です。

他のものは「消費量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。