平成25年（2013年）に、都道府県民1人が、1年間に何袋のふりかけを消費しているのかを掲載しています（のりたま袋入り（62g入り）で換算）。
　※合わせて、都道府県民1人あたりの支出金額（消費金額）も掲載。

【トップ3】
	鹿児島県	3.71袋
	福井県	3.67袋
	山口県	3.53袋
– – – – – – – – – – – – – –
	全国平均	2.53袋

丸美屋のりたまふりかけ

　全国平均は2.53袋ですが、トップは、鹿児島県で3.71袋となっています。

　逆に、最下位は北海道で、年間1.78袋となっており、トップの鹿児島県に比べ、半分以下の水準となっています。

　全般的に、あまり地域性はないようですが、北陸地方の県が比較的上位にランクしています。

　また、ふりかけといえば、ご飯のお供ですが、ご飯の消費量との相関係数は0.11であり、ご飯の消費とふりかけの消費はあまり関係がないようです。

　ただ、小袋の1食用のふりかけは一般的に2.5gの量であり、1杯あたり2.5gのふりかけを使用すると仮定すると、ご飯の消費量を使えば、ご飯を食べる際に、どのぐらいの頻度でふりかけを使用するかが計算できます。

　そこで計算してみると、トップの鹿児島県民は、ご飯を食べる際には、2.8杯に1回の頻度で、ふりかけを使用しており、最下位の北海道民は8.0杯に1回の頻度でふりかけを使っている計算になります。
（なお、ふりかけをご飯以外に使用する場合などは考慮していないので、ご注意ください）。

　なお、ふりかけといった場合、種類・包装などで様々なものがありますが、統計上、62gののりたまで換算しているので、ご注意ください。・

平成26年ふりかけの消費量－－－－

（※1）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※2）表の数値は、都道府県民1人当たりの数値です。
（※3）総務省統計局「家計調査」から各都道府県の1人当たりの支出金額を算定し、総務省統計局「小売物価統計調査」を利用し、各都道府県の物価を反映させ、消費量を算定しています。
（※4）「家計調査」「小売物価統計調査」のデータは、都道府県庁所在地の市をベースとしていますが、ここでは便宜的に都道府県別として取り扱っています。

他のものは「消費量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。

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