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銀鮭の養殖量の都道府県ランキング(平成28年)

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 平成28年(2016年)における、都道府県別の銀鮭の養殖量(水揚げ量)とその割合を掲載しています。

【トップ3】
宮城県12,159t
新潟県216t
愛媛県70t

全国計13,208t

 全国計は13,208tですが、トップは宮城県の12,159tで、シェアでは92.1%となっています。
 宮城県では1970年代に銀鮭養殖が始められたとされますが、東日本大震災で養殖は大きな被害を受けました。そこで、2013年に銀鮭養殖の関係者が集まり、「みやぎ銀ざけ振興協議会」を立ち上げ、PRなどを進めています。

番号 都道府県 養殖量 割合 順位
1 北海道
2 青森県
3 岩手県
4 宮城県 12,159t 92.1 1
5 秋田県
6 山形県
7 福島県
8 茨城県
9 栃木県
10 群馬県
11 埼玉県
12 千葉県
13 東京都
14 神奈川県
15 新潟県 216t 1.6 2
16 富山県
17 石川県
18 福井県
19 山梨県
20 長野県
21 岐阜県
22 静岡県
23 愛知県
24 三重県
25 滋賀県
26 京都府
27 大阪府
28 兵庫県
29 奈良県
30 和歌山県
31 鳥取県
32 島根県
33 岡山県
34 広島県
35 山口県
36 徳島県
37 香川県
38 愛媛県 70t 0.5 3
39 高知県
40 福岡県
41 佐賀県
42 長崎県
43 熊本県
44 大分県
45 宮崎県
46 鹿児島県
47 沖縄県
平成29年銀鮭の養殖量平成27年

(※)表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
(※)農林水産省「漁業・養殖業生産統計」から作成
(※)データが非公表の都道府県は「X」、事実不詳の都道府県などは「-」となっています。


 他の品目は「生産量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。

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