平成28年（2016年）における、都道府県別のしらすの漁獲量（水揚げ量）とその割合を掲載しています。
| 【トップ3】 | ||
 | 兵庫県 | 12,516t |
 | 静岡県 | 8,905t |
 | 愛知県 | 8,445t |
| 全国計 | 63,180t | |
全国計63,180tですが、トップは兵庫県の12,516tで、シェアでは19.8%となっています。
特に、「生しらす」は淡路島の特産品です。
そして、2位は静岡県で14.1%、3位は愛知県で13.4%のシェアとなっています。
しらすと言えば、静岡県のイメージが強いのですが、意外にも兵庫県が1位、静岡県が2位になっています。ただ、しらす干しの生産量では、静岡県がトップであり、やはり静岡県はしらすの全国有数の産地と言えるでしょう。
| 番号 | 都道府県 | 漁獲量 | 割合 | 順位 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 北海道 | 2t | 0.0 | 25 |
| 2 | 青森県 | |||
| 3 | 岩手県 | |||
| 4 | 宮城県 | |||
| 5 | 秋田県 | |||
| 6 | 山形県 | |||
| 7 | 福島県 | 108t | 0.2 | 21 |
| 8 | 茨城県 | 1,293t | 2.0 | 13 |
| 9 | 栃木県 | |||
| 10 | 群馬県 | |||
| 11 | 埼玉県 | |||
| 12 | 千葉県 | 16t | 0.0 | 23 |
| 13 | 東京都 | |||
| 14 | 神奈川県 | 431t | 0.7 | 17 |
| 15 | 新潟県 | |||
| 16 | 富山県 | |||
| 17 | 石川県 | |||
| 18 | 福井県 | |||
| 19 | 山梨県 | |||
| 20 | 長野県 | |||
| 21 | 岐阜県 | |||
| 22 | 静岡県 | 8,905t | 14.1 | 2 |
| 23 | 愛知県 | 8,445t | 13.4 | 3 |
| 24 | 三重県 | 1,045t | 1.7 | 14 |
| 25 | 滋賀県 | |||
| 26 | 京都府 | 7t | 0.0 | 24 |
| 27 | 大阪府 | 3,859t | 6.1 | 5 |
| 28 | 兵庫県 | 12,516t | 19.8 | 1 |
| 29 | 奈良県 | |||
| 30 | 和歌山県 | 3,162t | 5.0 | 8 |
| 31 | 鳥取県 | |||
| 32 | 島根県 | 173t | 0.3 | 19 |
| 33 | 岡山県 | 665t | 1.1 | 15 |
| 34 | 広島県 | 1,708t | 2.7 | 12 |
| 35 | 山口県 | 306t | 0.5 | 18 |
| 36 | 徳島県 | 3,037t | 4.8 | 9 |
| 37 | 香川県 | |||
| 38 | 愛媛県 | 3,664t | 5.8 | 6 |
| 39 | 高知県 | 1,857t | 2.9 | 11 |
| 40 | 福岡県 | |||
| 41 | 佐賀県 | 133t | 0.2 | 20 |
| 42 | 長崎県 | 62t | 0.1 | 22 |
| 43 | 熊本県 | 609t | 1.0 | 16 |
| 44 | 大分県 | 4,093t | 6.5 | 4 |
| 45 | 宮崎県 | 2,217t | 3.5 | 10 |
| 46 | 鹿児島県 | 3,438t | 5.4 | 7 |
| 47 | 沖縄県 |
（※）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※）農林水産省「漁業・養殖業生産統計」から作成
（※）データが非公表の都道府県は「X」、事実不詳の都道府県などは「－」となっています。
他の水産物の漁獲量は「水産物の漁獲量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。
他の品目は「生産量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。
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