平成28年(2016年)における、都道府県別のうにの漁獲量(水揚げ量)とその割合を掲載しています。
| 【トップ3】 | ||
| 北海道 | 4,386t | |
| 岩手県 | 1,094t | |
| 青森県 | 593t | |
| 全国計 | 7,944t | |
うにの漁獲量の全国計は7,944tですが、トップは北海道の4,386tで、シェアでは55.2%となっています。
2位は岩手県で13.8%、3位は青森県で7.5%のシェアとなっています。
また、ウニと言えば、北海道など北のほうの道県を思い浮かべる方も多いと思いますが、5位に長崎県、6位に鹿児島県がランキングするなど、九州地方もウニの産地となっています。
| 番号 | 都道府県 | 漁獲量 | 割合 | 順位 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 北海道 | 4,386t | 55.2 | 1 |
| 2 | 青森県 | 593t | 7.5 | 3 |
| 3 | 岩手県 | 1,094t | 13.8 | 2 |
| 4 | 宮城県 | 460t | 5.8 | 4 |
| 5 | 秋田県 | |||
| 6 | 山形県 | 0t | 0.0 | 23 |
| 7 | 福島県 | 0t | 0.0 | 23 |
| 8 | 茨城県 | 1t | 0.0 | 22 |
| 9 | 栃木県 | |||
| 10 | 群馬県 | |||
| 11 | 埼玉県 | |||
| 12 | 千葉県 | |||
| 13 | 東京都 | |||
| 14 | 神奈川県 | 0t | 0.0 | 23 |
| 15 | 新潟県 | |||
| 16 | 富山県 | 0t | 0.0 | 23 |
| 17 | 石川県 | |||
| 18 | 福井県 | |||
| 19 | 山梨県 | |||
| 20 | 長野県 | |||
| 21 | 岐阜県 | |||
| 22 | 静岡県 | 0t | 0.0 | 23 |
| 23 | 愛知県 | 3t | 0.0 | 21 |
| 24 | 三重県 | 13t | 0.2 | 19 |
| 25 | 滋賀県 | |||
| 26 | 京都府 | 5t | 0.1 | 20 |
| 27 | 大阪府 | |||
| 28 | 兵庫県 | |||
| 29 | 奈良県 | |||
| 30 | 和歌山県 | 15t | 0.2 | 17 |
| 31 | 鳥取県 | 15t | 0.2 | 17 |
| 32 | 島根県 | 28t | 0.4 | 14 |
| 33 | 岡山県 | 0t | 0.0 | 23 |
| 34 | 広島県 | 0t | 0.0 | 23 |
| 35 | 山口県 | 161t | 2.0 | 7 |
| 36 | 徳島県 | 42t | 0.5 | 12 |
| 37 | 香川県 | 0t | 0.0 | 23 |
| 38 | 愛媛県 | 19t | 0.2 | 15 |
| 39 | 高知県 | 18t | 0.2 | 16 |
| 40 | 福岡県 | 117t | 1.5 | 9 |
| 41 | 佐賀県 | 85t | 1.1 | 10 |
| 42 | 長崎県 | 417t | 5.2 | 5 |
| 43 | 熊本県 | 145t | 1.8 | 8 |
| 44 | 大分県 | 49t | 0.6 | 11 |
| 45 | 宮崎県 | 37t | 0.5 | 13 |
| 46 | 鹿児島県 | 212t | 2.7 | 6 |
| 47 | 沖縄県 | 0t | 0.0 | 23 |
うに産地トップの北海道では、主にエゾバフンウニとムラサキウニが漁獲されています。北海道の多くの沿岸地域で漁獲されていますが、地域によって漁獲時期が異なったりしています。
(※)表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
(※)農林水産省「漁業・養殖業生産統計」から作成
(※)データが非公表の都道府県は「X」、事実不詳の都道府県などは「-」となっています。
他の水産物の漁獲量は「水産物の漁獲量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。
他の品目は「生産量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。

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