干しさばの生産量の都道府県ランキング（平成30年）

　平成30年（2018年）における、都道府県別の干しさばの生産量とその割合を掲載しています。

【トップ3】
	千葉県	5,681t
	鳥取県	2,277t
	山口県	2,149t
	全国計	20,404t

さば 一夜干し

　全国計は20,404tですが、トップは千葉県の5,681tで、シェアでは27.8%となっています。
　2位は鳥取県で11.2%、3位は山口県で10.5%のシェアとなっています。

（※）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※）農林水産省「漁業センサス」から作成
（※）データが非公表の都道府県は「X」、事実不詳の都道府県などは「－」となっています。

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