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すし店数の都道府県ランキング

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 都道府県別のすし店数(事業所数)とその割合を掲載しています。
 そして、人口10万人当たりのすし店数(事業所数)とその都道府県別のランキングを掲載しています。
 (掲載期間(隔年):平成28年(2016年)~平成24年(2012年))

平成28年(2016年)

 平成28年(2016年)における、都道府県別のすし店数(事業所数)ランキングは、次の通りです。

【トップ3】(10万人当り)
山梨県29.5店
石川県28.2店
東京都24.4店
– – – – – – – – – – – – –
全国平均17.8店

 全国平均は17.8店ですが、トップは、山梨県で29.5店となっています。

 逆に、最下位は高知県で、10.1店となっています。
 比較的、四国地方・中国地方の県が下位にランキングしているようです。


都道府県割合人口当たり順位
1北海道1,1295.0%21.108位
2青森県2511.1%19.417位
3岩手県2321.0%18.321位
4宮城県4572.0%19.614位
5秋田県2130.9%21.109位
6山形県2171.0%19.516位
7福島県3191.4%16.827位
8茨城県5492.4%18.918位
9栃木県3901.7%19.813位
10群馬県3651.6%18.619位
11埼玉県9914.4%13.637位
12千葉県1,0424.6%16.729位
13東京都3,32714.7%24.403位
14神奈川県1,2485.5%13.635位
15新潟県4892.2%21.407位
16富山県2321.0%21.904位
17石川県3251.4%28.202位
18福井県1690.7%21.606位
19山梨県2451.1%29.501位
20長野県3551.6%17.024位
21岐阜県4081.8%20.211位
22静岡県8013.6%21.705位
23愛知県1,2595.6%16.828位
24三重県3331.5%18.420位
25滋賀県1610.7%11.445位
26京都府3941.7%15.132位
27大阪府1,7277.7%19.615位
28兵庫県9084.0%16.430位
29奈良県1670.7%12.339位
30和歌山県1670.7%17.522位
31鳥取県680.3%11.941位
32島根県1020.5%14.834位
33岡山県2271.0%11.942位
34広島県3241.4%11.444位
35山口県1710.8%12.340位
36徳島県1110.5%14.833位
37香川県1120.5%11.543位
38愛媛県2321.0%16.925位
39高知県730.3%10.147位
40福岡県8113.6%15.931位
41佐賀県1650.7%19.912位
42長崎県2851.3%20.810位
43熊本県2321.0%13.138位
44大分県1580.7%13.636位
45宮崎県1870.8%17.123位
46鹿児島県2751.2%16.826位
47沖縄県1540.7%10.746位

(※1)表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
(※2)総務省統計局「経済センサス」による事業所数(民営事業所)に基づいており、人口当たりの事業所数は、総務省統計局「人口推計」を用い、算出しています。
(※3)当該事業を営んでいても、他の事業も営んでいるなど、分類不能のものは除いています。


 他の業種・店舗・施設については「事業所・施設数の都道府県ランキング一覧」を参照してください。


【前々年の平成26年(2014年)のランキングは、次ページです】
(隔年の統計です)

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