生しいたけの生産量の都道府県ランキング（令和元年）

　令和元年（2019年）における、都道府県別の生しいたけの生産量とその割合を掲載しています。

【トップ3】
	徳島県	8,209t
	北海道	6,719t
	岩手県	4,254t
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	全国計	71,112t

しいたけ

　全国計は71,112tですが、トップは徳島県の8,209tで、シェアでは11.5%となっています。
　2位は北海道で9.4%、3位は岩手県で6.0%のシェアとなっています。

　なお、乾しいたけでは、大分県がトップにランキングしています。

－－－－生しいたけの生産量平成30年

（※1）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※2）農林水産省「特用林産物生産統計調査」
（※3）データが非公表の都道府県は「X」、事実不詳の都道府県は「－」となっています。

他の品目は「生産量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。