刺身の消費額の都道府県ランキング（令和元年）

　令和元年（2019年）に、都道府県民1人が、1年間にどれだけ刺身（盛り合わせ）を消費（購入）しているのかを掲載しています。

【トップ3】
	長崎県	2,637円
	三重県	2,406円
	鹿児島県	2,179円

	全国平均	1,544円

刺身盛合わせ

　全国平均は1,544円ですが、トップは、長崎県で2,637円となっています。

　逆に、最下位は高知県で、年間644円となっています。

番号	都道府県	所在地	金額	順位
1	北海道	札幌市	1,594円	22
2	青森県	青森市	893円	46
3	岩手県	盛岡市	1,198円	36
4	宮城県	仙台市	1,608円	21
5	秋田県	秋田市	1,679円	19
6	山形県	山形市	940円	44
7	福島県	福島市	1,476円	26
8	茨城県	水戸市	1,423円	29
9	栃木県	宇都宮市	1,787円	14
10	群馬県	前橋市	1,997円	6
11	埼玉県	さいたま市	1,702円	18
12	千葉県	千葉市	1,294円	32
13	東京都	東京都区部	1,869円	11
14	神奈川県	横浜市	1,976円	7
15	新潟県	新潟市	1,524円	24
16	富山県	富山市	1,976円	8
17	石川県	金沢市	1,380円	30
18	福井県	福井市	1,973円	9
19	山梨県	甲府市	1,000円	43
20	長野県	長野市	2,162円	4
21	岐阜県	岐阜市	1,066円	41
22	静岡県	静岡市	1,791円	13
23	愛知県	名古屋市	1,563円	23
24	三重県	津市	2,406円	2
25	滋賀県	大津市	1,200円	35
26	京都府	京都市	1,783円	15
27	大阪府	大阪市	1,519円	25
28	兵庫県	神戸市	1,283円	34
29	奈良県	奈良市	1,657円	20
30	和歌山県	和歌山市	1,360円	31
31	鳥取県	鳥取市	1,042円	42
32	島根県	松江市	940円	45
33	岡山県	岡山市	1,155円	38
34	広島県	広島市	1,854円	12
35	山口県	山口市	1,196円	37
36	徳島県	徳島市	1,292円	33
37	香川県	高松市	1,116円	39
38	愛媛県	松山市	1,073円	40
39	高知県	高知市	644円	47
40	福岡県	福岡市	2,019円	5
41	佐賀県	佐賀市	1,439円	27
42	長崎県	長崎市	2,637円	1
43	熊本県	熊本市	1,768円	16
44	大分県	大分市	1,742円	17
45	宮崎県	宮崎市	1,943円	10
46	鹿児島県	鹿児島市	2,179円	3
47	沖縄県	那覇市	1,433円	28

令和2年刺身の消費額平成30年

（※）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※）データは、都道府県庁所在地の市をベースとしていますが、ここでは便宜的に都道府県別として取り扱っています。
（※）表の数値は、都道府県民1人当たりの数値で、全国平均は47都道府県平均です。
（※）総務省統計局「家計調査」から各都道府県の1人当たりの支出金額を算定しています。

　他のものは「消費量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。