調味料の都道府県別の一覧表を掲載しています。
一覧
| 都道府県 | 名称 |
|---|---|
| 北海道 | きよさとドリンクビネガー（清里町）、ビネガー（帯広市）、ビートオリゴ糖（十勝地方）、鮭節（標津町、羅臼町） |
| 青森県 | |
| 岩手県 | |
| 宮城県 | |
| 秋田県 | 塩もろみ（八峰町）、味どうらくの里（万能つゆ）（大仙市） |
| 山形県 | |
| 福島県 | エゴマ油（白河市、田村市、金山町、鮫川村、浪江町） |
| 茨城県 | |
| 栃木県 | |
| 群馬県 | |
| 埼玉県 | |
| 千葉県 | |
| 東京都 | |
| 神奈川県 | |
| 新潟県 | |
| 富山県 | 柿酢（富山市） |
| 石川県 | |
| 福井県 | |
| 山梨県 | |
| 長野県 | 美味だれ（上田市、東御市） |
| 岐阜県 | 飛騨高山の熟成唐辛子（高山市） |
| 静岡県 | 焼津鰹節（焼津市）、潮かつお（西伊豆町）、よこすかしろ（砂糖）（掛川市） |
| 愛知県 | ミツカン酢（半田市）、福来蜜（一宮市） |
| 三重県 | 米酢（紀宝町） |
| 滋賀県 | |
| 京都府 | 飯尾醸造（酢）（宮津市） |
| 大阪府 | |
| 兵庫県 | |
| 奈良県 | |
| 和歌山県 | |
| 鳥取県 | |
| 島根県 | あごだし（隠岐地方）、氷感熟成ポン酢（大田市） |
| 岡山県 | マンネン酢（瀬戸内市） |
| 広島県 | ふりかけ（広島市） |
| 山口県 | だしの素（周南市） |
| 徳島県 | 阿波和三盆糖 |
| 香川県 | ひまわり油（まんのう町、高松市）、和三盆糖（東かがわ市）、希少糖 |
| 愛媛県 | 削り節（伊予市） |
| 高知県 | 鰹節（高知市、土佐市、土佐清水市）、黒砂糖（室戸市、安芸市、芸西村、香南市、高知市、黒潮町、土佐清水市） |
| 福岡県 | |
| 佐賀県 | |
| 長崎県 | |
| 熊本県 | 黒糖（宇城市） |
| 大分県 | ごまだし（佐伯） |
| 宮崎県 | かつおしょうゆ節（日南市） |
| 鹿児島県 | かつお節（鹿児島市、指宿市、枕崎市）、きび酢（奄美諸島、大隅諸島）、もろみ酢、黒酢（壺酢）（霧島市）、黒糖（島嶼部） |
| 沖縄県 | 琉球もろみ酢、沖縄黒糖、石垣島ラー油（石垣市） |
他の一覧については「都道府県別ページの一覧」を参照してください。
コメント