牛肉の消費量の都道府県ランキング(平成23年)

牛肉の消費量の都道府県ランキング(平成23年)

各都道府県民1人が1年間にどれだけの牛肉を食べているのか、都道府県の牛肉の消費量ランキング(2011年)を掲載しています。


 平成23年(2011年)に、都道府県民1人が、1年間にどれだけの牛肉を食べているのかを掲載しています(輸入品(チルド(冷蔵))の肩ロース又はももで換算)。
 ※合わせて、都道府県民1人あたりの支出金額(消費金額)も掲載。

【トップ3】
滋賀県 5.73kg
三重県 5.11kg
和歌山県 5.06kg
– – – – – – – – – – – – – –
全国平均 2.92kg

滋賀のブランド牛「近江牛」

 全国平均は2.92kgですが、トップは、滋賀県で5.73kgとなっています。
 3位が和歌山県、4位が奈良県となっているように、関西地方の府県が上位にランクしています。

 逆に、最下位は山梨県で、年間0.86kgとなっています。
 比較的に、北の県で消費が少なくなっているようです。

 なお、牛肉といった様々な部位があり、輸入品・国産品など、様々な区分ができますが、統計上、輸入品のロース・ももで換算しているので、ご注意ください。


 都道府県金額数量順位
1北海道札幌市3,102円1.93kg34位
2青森県青森市3,213円1.42kg42位
3岩手県盛岡市2,958円1.48kg40位
4宮城県仙台市2,928円1.36kg43位
5秋田県秋田市3,379円1.80kg37位
6山形県山形市5,423円1.96kg33位
7福島県福島市2,432円1.19kg45位
8茨城県水戸市3,228円1.42kg41位
9栃木県宇都宮市3,812円2.32kg30位
10群馬県前橋市2,982円1.66kg38位
11埼玉県さいたま市5,347円2.23kg31位
12千葉県千葉市4,328円1.83kg36位
13東京都東京都区部6,457円3.06kg20位
14神奈川県横浜市6,336円3.05kg21位
15新潟県新潟市1,924円0.97kg46位
16富山県富山市5,747円4.32kg09位
17石川県金沢市5,451円3.23kg17位
18福井県福井市6,107円3.41kg15位
19山梨県甲府市3,135円0.86kg47位
20長野県長野市2,669円1.56kg39位
21岐阜県岐阜市6,142円2.95kg24位
22静岡県静岡市4,282円2.22kg32位
23愛知県名古屋市6,037円3.11kg18位
24三重県津市9,700円5.11kg02位
25滋賀県大津市10,830円5.73kg01位
26京都府京都市10,267円4.71kg07位
27大阪府大阪市9,982円4.73kg06位
28兵庫県神戸市10,278円4.87kg05位
29奈良県奈良市10,985円4.90kg04位
30和歌山県和歌山市11,383円5.06kg03位
31鳥取県鳥取市5,136円1.86kg35位
32島根県松江市5,156円2.34kg29位
33岡山県岡山市5,887円3.27kg16位
34広島県広島市8,740円3.64kg13位
35山口県山口市6,564円3.88kg12位
36徳島県徳島市7,124円3.48kg14位
37香川県高松市6,768円2.72kg27位
38愛媛県松山市6,996円3.03kg22位
39高知県高知市7,209円2.62kg28位
40福岡県福岡市5,472円3.02kg23位
41佐賀県佐賀市8,933円4.51kg08位
42長崎県長崎市6,542円2.83kg26位
43熊本県熊本市7,200円3.09kg19位
44大分県大分市8,003円4.15kg11位
45宮崎県宮崎市6,402円2.95kg25位
46鹿児島県鹿児島市6,145円4.15kg10位
47沖縄県那覇市2,766円1.19kg44位

平成24年favicon-arrow-left牛肉の消費量favicon-arrow-right----


(※1)表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
(※2)表の数値は、都道府県民1人当たりの数値です。
(※3)総務省統計局「家計調査」から各都道府県の1人当たりの支出金額を算定し、総務省統計局「小売物価統計調査」を利用し、各都道府県の物価を反映させ、消費量を算定しています。
(※4)「家計調査」「小売物価統計調査」のデータは、都道府県庁所在地の市をベースとしていますが、ここでは便宜的に都道府県別として取り扱っています。
(※5)全国平均は、47都道府県平均です。


favicon-memo他のものは「消費量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。



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