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牛肉の消費量の都道府県ランキング(平成24年)

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 平成24年(2012年)に、都道府県民1人が、1年間にどれだけの牛肉を食べているのかを掲載しています。
 ※合わせて、都道府県民1人あたりの支出金額(消費金額)も掲載。

【トップ3】
三重県6.31kg
滋賀県5.49kg
京都府5.30kg

全国平均2.97kg

 全国平均は2.97kgですが、トップは、三重県で6.31kgとなっています。
 2位が滋賀県、3位が京都府となっているように、関西地方の府県が上位にランクしています。

 逆に、最下位は新潟県で、年間1.04kgとなっています。
 比較的、北の県で消費が少なくなっているようです。

 なお、牛肉といった様々な部位があり、輸入品・国産品など、様々な区分ができますが、統計上、輸入品のロース・ももで換算しているので、ご注意ください。

番号 都道府県 所在地 金額 数量 順位
1 北海道 札幌市 3,260円 2.17kg 34
2 青森県 青森市 3,503円 1.75kg 38
3 岩手県 盛岡市 3,243円 1.69kg 40
4 宮城県 仙台市 3,286円 1.47kg 44
5 秋田県 秋田市 3,325円 1.84kg 36
6 山形県 山形市 5,703円 2.62kg 29
7 福島県 福島市 2,328円 1.37kg 45
8 茨城県 水戸市 3,536円 1.70kg 39
9 栃木県 宇都宮市 3,767円 2.26kg 33
10 群馬県 前橋市 3,173円 1.83kg 37
11 埼玉県 さいたま市 5,182円 2.14kg 35
12 千葉県 千葉市 3,859円 1.57kg 42
13 東京都 東京都区部 6,472円 3.29kg 17
14 神奈川県 横浜市 5,969円 2.91kg 23
15 新潟県 新潟市 2,299円 1.04kg 47
16 富山県 富山市 5,469円 3.57kg 13
17 石川県 金沢市 5,177円 2.91kg 24
18 福井県 福井市 5,900円 3.30kg 16
19 山梨県 甲府市 3,959円 1.59kg 41
20 長野県 長野市 2,346円 1.34kg 46
21 岐阜県 岐阜市 7,137円 3.40kg 15
22 静岡県 静岡市 5,594円 2.85kg 26
23 愛知県 名古屋市 6,006円 3.08kg 20
24 三重県 津市 10,786円 6.31kg 1
25 滋賀県 大津市 10,432円 5.49kg 2
26 京都府 京都市 11,028円 5.30kg 3
27 大阪府 大阪市 9,761円 4.32kg 6
28 兵庫県 神戸市 9,915円 4.55kg 5
29 奈良県 奈良市 9,909円 4.09kg 9
30 和歌山県 和歌山市 12,350円 5.15kg 4
31 鳥取県 鳥取市 6,004円 2.36kg 32
32 島根県 松江市 5,547円 2.39kg 31
33 岡山県 岡山市 5,703円 3.10kg 19
34 広島県 広島市 8,290円 4.04kg 10
35 山口県 山口市 6,431円 3.78kg 11
36 徳島県 徳島市 7,443円 4.11kg 8
37 香川県 高松市 6,983円 2.80kg 27
38 愛媛県 松山市 6,890円 2.92kg 22
39 高知県 高知市 6,802円 2.67kg 28
40 福岡県 福岡市 6,769円 3.56kg 14
41 佐賀県 佐賀市 6,494円 3.12kg 18
42 長崎県 長崎市 6,644円 2.86kg 25
43 熊本県 熊本市 7,970円 3.71kg 12
44 大分県 大分市 7,465円 4.19kg 7
45 宮崎県 宮崎市 4,981円 2.58kg 30
46 鹿児島県 鹿児島市 6,156円 2.97kg 21
47 沖縄県 那覇市 3,503円 1.56kg 43

(※)表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
(※)データは、都道府県庁所在地の市をベースとしていますが、ここでは便宜的に都道府県別として取り扱っています。
(※)表の数値は、都道府県民1人当たりの数値で、全国平均は47都道府県平均です。
(※)総務省統計局「家計調査」から各都道府県の1人当たりの支出金額を算定し、総務省統計局「小売物価統計調査」を利用し、各都道府県の物価を反映させ、消費量を算定しています。
(※)輸入品(チルド(冷蔵))の肩ロース又はももで換算


 他のものは「消費量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。

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