牛肉の消費量の都道府県ランキング（平成25年）

　平成25年（2013年）に、都道府県民1人が、1年間にどれだけの牛肉を食べているのかを掲載しています。
　※合わせて、都道府県民1人あたりの支出金額（消費金額）も掲載。

【トップ3】
	滋賀県	6.15kg
	京都府	5.99kg
	和歌山県	5.84kg

	全国平均	3.05kg

サーロインブロック

　全国平均は3.05kgですが、トップは、滋賀県で6.15kgとなっています。
　2位が京都府、3位が和歌山県となっているように、関西地方の府県が上位にランクしています。

　逆に、最下位は岩手県で、年間1.18kgとなっています。46位が宮城県となっているなど、全般的に、北の県で消費が少なくなっているようです。

　なお、牛肉といった様々な部位があり、輸入品・国産品など、様々な区分ができますが、統計上、輸入品のロース・ももで換算しているので、ご注意ください。

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肉用牛の飼育数の都道府県ランキング（平成25年）

番号	都道府県	所在地	金額	数量	順位
1	北海道	札幌市	3,280円	2.01kg	37
2	青森県	青森市	3,562円	1.70kg	41
3	岩手県	盛岡市	2,809円	1.18kg	47
4	宮城県	仙台市	3,076円	1.31kg	46
5	秋田県	秋田市	3,633円	1.70kg	40
6	山形県	山形市	6,235円	2.77kg	25
7	福島県	福島市	2,715円	1.39kg	43
8	茨城県	水戸市	3,402円	1.62kg	42
9	栃木県	宇都宮市	3,236円	2.09kg	36
10	群馬県	前橋市	2,535円	1.37kg	44
11	埼玉県	さいたま市	6,378円	2.53kg	28
12	千葉県	千葉市	5,367円	2.14kg	35
13	東京都	東京都区部	7,074円	3.57kg	13
14	神奈川県	横浜市	6,713円	3.24kg	20
15	新潟県	新潟市	2,844円	1.34kg	45
16	富山県	富山市	4,471円	2.38kg	32
17	石川県	金沢市	6,130円	2.74kg	26
18	福井県	福井市	5,843円	2.98kg	21
19	山梨県	甲府市	4,089円	2.14kg	34
20	長野県	長野市	2,928円	1.72kg	39
21	岐阜県	岐阜市	5,351円	2.41kg	31
22	静岡県	静岡市	5,117円	2.51kg	29
23	愛知県	名古屋市	6,998円	3.66kg	12
24	三重県	津市	9,908円	5.11kg	4
25	滋賀県	大津市	11,015円	6.15kg	1
26	京都府	京都市	13,170円	5.99kg	2
27	大阪府	大阪市	10,657円	4.48kg	7
28	兵庫県	神戸市	9,454円	4.28kg	11
29	奈良県	奈良市	10,466円	4.29kg	10
30	和歌山県	和歌山市	12,784円	5.84kg	3
31	鳥取県	鳥取市	5,862円	2.26kg	33
32	島根県	松江市	6,193円	2.59kg	27
33	岡山県	岡山市	5,820円	2.85kg	24
34	広島県	広島市	8,480円	4.39kg	8
35	山口県	山口市	6,451円	3.26kg	19
36	徳島県	徳島市	8,980円	5.05kg	5
37	香川県	高松市	7,996円	3.36kg	18
38	愛媛県	松山市	7,026円	2.94kg	22
39	高知県	高知市	6,449円	2.44kg	30
40	福岡県	福岡市	7,732円	4.32kg	9
41	佐賀県	佐賀市	7,787円	3.39kg	17
42	長崎県	長崎市	7,034円	3.46kg	16
43	熊本県	熊本市	7,350円	3.47kg	15
44	大分県	大分市	9,098円	4.76kg	6
45	宮崎県	宮崎市	6,407円	3.56kg	14
46	鹿児島県	鹿児島市	5,896円	2.88kg	23
47	沖縄県	那覇市	3,681円	1.84kg	38

平成26年牛肉の消費量平成24年

（※）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※）データは、都道府県庁所在地の市をベースとしていますが、ここでは便宜的に都道府県別として取り扱っています。
（※）表の数値は、都道府県民1人当たりの数値で、全国平均は47都道府県平均です。
（※）総務省統計局「家計調査」から各都道府県の1人当たりの支出金額を算定し、総務省統計局「小売物価統計調査」を利用し、各都道府県の物価を反映させ、消費量を算定しています。
（※）輸入品（チルド（冷蔵））の肩ロース又はももで換算

　他のものは「消費量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。