塩さけの消費量の都道府県ランキング（平成25年）

　平成25年（2013年）に、都道府県民1人が、1年間に何切れの塩さけを食べているのかを掲載しています（1切れはぎんざけ70gで換算）。
　※合わせて、都道府県民1人あたりの支出金額（消費金額）も掲載。

【トップ3】
	新潟県	17.7切れ
	青森県	17.2切れ
	秋田県	16.5切れ
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	全国平均	6.2切れ

村上塩引き鮭

　全国平均は6.2切れですが、トップは、新潟県で17.7切れとなっています。

　逆に、最下位は沖縄県で、年間0.7切れとなっています。

　全般的に、北海道・東北地方の県が上位にランキングし、九州地方の県で消費が少なくなっている傾向があります。

	都道府県		金額	数	順位
1	北海道	札幌市	1,283円	9.4切れ	07位
2	青森県	青森市	1,275円	17.2切れ	02位
3	岩手県	盛岡市	1,356円	16.0切れ	04位
4	宮城県	仙台市	837円	5.6切れ	22位
5	秋田県	秋田市	1,605円	16.5切れ	03位
6	山形県	山形市	887円	9.5切れ	06位
7	福島県	福島市	875円	9.2切れ	08位
8	茨城県	水戸市	785円	7.7切れ	12位
9	栃木県	宇都宮市	499円	4.5切れ	30位
10	群馬県	前橋市	790円	8.2切れ	10位
11	埼玉県	さいたま市	618円	5.5切れ	24位
12	千葉県	千葉市	702円	7.1切れ	14位
13	東京都	東京都区部	665円	6.1切れ	19位
14	神奈川県	横浜市	599円	6.2切れ	18位
15	新潟県	新潟市	1,656円	17.7切れ	01位
16	富山県	富山市	837円	8.5切れ	09位
17	石川県	金沢市	498円	3.6切れ	37位
18	福井県	福井市	423円	4.3切れ	32位
19	山梨県	甲府市	729円	6.7切れ	15位
20	長野県	長野市	992円	10.4切れ	05位
21	岐阜県	岐阜市	364円	3.8切れ	34位
22	静岡県	静岡市	814円	7.7切れ	13位
23	愛知県	名古屋市	423円	3.4切れ	40位
24	三重県	津市	612円	6.4切れ	17位
25	滋賀県	大津市	626円	6.6切れ	16位
26	京都府	京都市	488円	5.1切れ	27位
27	大阪府	大阪市	539円	5.7切れ	21位
28	兵庫県	神戸市	578円	3.8切れ	35位
29	奈良県	奈良市	645円	8.1切れ	11位
30	和歌山県	和歌山市	625円	5.5切れ	23位
31	鳥取県	鳥取市	679円	6.0切れ	20位
32	島根県	松江市	387円	3.7切れ	36位
33	岡山県	岡山市	523円	5.3切れ	26位
34	広島県	広島市	457円	4.3切れ	33位
35	山口県	山口市	431円	4.3切れ	31位
36	徳島県	徳島市	512円	5.3切れ	25位
37	香川県	高松市	487円	4.7切れ	29位
38	愛媛県	松山市	278円	2.4切れ	42位
39	高知県	高知市	509円	4.8切れ	28位
40	福岡県	福岡市	237円	1.4切れ	45位
41	佐賀県	佐賀市	374円	3.6切れ	38位
42	長崎県	長崎市	370円	2.2切れ	43位
43	熊本県	熊本市	376円	3.6切れ	39位
44	大分県	大分市	291円	2.5切れ	41位
45	宮崎県	宮崎市	184円	1.5切れ	44位
46	鹿児島県	鹿児島市	179円	1.2切れ	46位
47	沖縄県	那覇市	96円	0.7切れ	47位

平成26年

塩さけの消費量

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（※1）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※2）表の数値は、都道府県民1人当たりの数値です。
（※3）総務省統計局「家計調査」から各都道府県の1人当たりの支出金額を算定し、総務省統計局「小売物価統計調査」を利用し、各都道府県の物価を反映させ、消費量を算定しています。
（※4）「家計調査」「小売物価統計調査」のデータは、都道府県庁所在地の市をベースとしていますが、ここでは便宜的に都道府県別として取り扱っています。
（※5）全国平均は、47都道府県平均です。

他のものは「消費量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。