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鮭の消費量の都道府県ランキング(平成26年)

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 平成26年(2014年)に、都道府県民1人が、1年間に何切れの鮭を食べているのかを掲載しています。
 ※合わせて、都道府県民1人あたりの支出金額(消費金額)も掲載。

【トップ3】
岩手県17.8切れ
長野県15.2切れ
青森県12.1切れ

全国平均8.2切れ

 全国平均は8.2切れですが、トップは、岩手県で17.8切れとなっています。

 あまり地域性はないようですが、最下位は高知県で、年間3.2切れとなっています。

番号 都道府県 所在地 金額 順位
1 北海道 札幌市 2,069円 11.2切れ 6
2 青森県 青森市 1,789円 12.1切れ 3
3 岩手県 盛岡市 1,710円 17.8切れ 1
4 宮城県 仙台市 1,876円 9.7切れ 14
5 秋田県 秋田市 1,757円 10.8切れ 9
6 山形県 山形市 1,576円 10.1切れ 12
7 福島県 福島市 1,611円 9.9切れ 13
8 茨城県 水戸市 1,597円 10.9切れ 8
9 栃木県 宇都宮市 1,361円 7.0切れ 28
10 群馬県 前橋市 1,724円 10.5切れ 11
11 埼玉県 さいたま市 1,436円 7.7切れ 21
12 千葉県 千葉市 1,328円 6.9切れ 30
13 東京都 東京都区部 1,384円 7.2切れ 25
14 神奈川県 横浜市 1,611円 8.0切れ 19
15 新潟県 新潟市 1,568円 8.9切れ 16
16 富山県 富山市 1,089円 7.9切れ 20
17 石川県 金沢市 1,229円 6.9切れ 29
18 福井県 福井市 1,047円 4.0切れ 46
19 山梨県 甲府市 1,804円 11.1切れ 7
20 長野県 長野市 1,833円 15.2切れ 2
21 岐阜県 岐阜市 1,205円 7.0切れ 27
22 静岡県 静岡市 1,055円 6.6切れ 32
23 愛知県 名古屋市 1,145円 6.5切れ 35
24 三重県 津市 1,403円 6.6切れ 33
25 滋賀県 大津市 1,375円 7.2切れ 24
26 京都府 京都市 1,690円 9.4切れ 15
27 大阪府 大阪市 1,294円 6.6切れ 34
28 兵庫県 神戸市 1,441円 6.8切れ 31
29 奈良県 奈良市 1,350円 8.2切れ 17
30 和歌山県 和歌山市 1,119円 7.5切れ 22
31 鳥取県 鳥取市 873円 6.4切れ 39
32 島根県 松江市 1,289円 5.7切れ 44
33 岡山県 岡山市 1,081円 6.0切れ 42
34 広島県 広島市 1,207円 7.1切れ 26
35 山口県 山口市 1,157円 6.5切れ 36
36 徳島県 徳島市 1,244円 7.5切れ 23
37 香川県 高松市 1,369円 10.6切れ 10
38 愛媛県 松山市 1,089円 6.2切れ 41
39 高知県 高知市 630円 3.2切れ 47
40 福岡県 福岡市 1,015円 6.0切れ 43
41 佐賀県 佐賀市 1,273円 11.9切れ 4
42 長崎県 長崎市 1,430円 11.3切れ 5
43 熊本県 熊本市 957円 4.5切れ 45
44 大分県 大分市 1,114円 6.4切れ 38
45 宮崎県 宮崎市 908円 6.5切れ 37
46 鹿児島県 鹿児島市 1,190円 8.1切れ 18
47 沖縄県 那覇市 1,015円 6.2切れ 40

(※)表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
(※)データは、都道府県庁所在地の市をベースとしていますが、ここでは便宜的に都道府県別として取り扱っています。
(※)表の数値は、都道府県民1人当たりの数値で、全国平均は47都道府県平均です。
(※)総務省統計局「家計調査」から各都道府県の1人当たりの支出金額を算定し、総務省統計局「小売物価統計調査」を利用し、各都道府県の物価を反映させ、消費量を算定しています。
(※)トラウトサーモン・ぎんざけ・アトランティックサーモン(ノルウェーサーモン)・べにざけ又はキングサーモンの切り身(塩加工を除く)から、1切れは70gで換算


 他のものは「消費量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。

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