鮭の消費量の都道府県ランキング(平成27年)

鮭の消費量の都道府県ランキング(平成27年)

各都道府県民1人が1年間にどれだけの鮭を食べているのか、都道府県の鮭の消費量ランキング(2015年)を掲載しています。


 平成27年(2015年)に、都道府県民1人が、1年間に何切れの鮭を食べているのかを掲載しています(1切れは70gで換算)。
 ※合わせて、都道府県民1人あたりの支出金額(消費金額)も掲載。

【トップ3】
岩手県 20.3切れ
長野県 16.7切れ
秋田県 13.7切れ
– – – – – – – – – – – – – –
全国平均 8.9切れ

鮭の切り身

 全国平均は8.9切れですが、トップは、岩手県で20.3切れとなっています。

 あまり地域性はないようですが、最下位は高知県で、年間4.0切れとなっています。


 都道府県金額順位
1北海道札幌市2,216円10.7切れ10位
2青森県青森市2,059円11.9切れ05位
3岩手県盛岡市2,112円20.3切れ01位
4宮城県仙台市1,806円9.9切れ15位
5秋田県秋田市2,050円13.7切れ03位
6山形県山形市1,416円9.2切れ19位
7福島県福島市1,914円11.3切れ08位
8茨城県水戸市1,580円9.4切れ17位
9栃木県宇都宮市1,464円7.5切れ30位
10群馬県前橋市2,148円13.1切れ04位
11埼玉県さいたま市1,777円9.3切れ18位
12千葉県千葉市1,557円8.0切れ28位
13東京都東京都区部1,603円8.1切れ27位
14神奈川県横浜市1,889円10.2切れ13位
15新潟県新潟市1,871円9.7切れ16位
16富山県富山市1,306円8.6切れ24位
17石川県金沢市1,141円6.1切れ41位
18福井県福井市1,303円5.0切れ46位
19山梨県甲府市1,755円10.3切れ12位
20長野県長野市2,133円16.7切れ02位
21岐阜県岐阜市1,127円6.5切れ38位
22静岡県静岡市1,421円8.9切れ21位
23愛知県名古屋市1,159円6.7切れ36位
24三重県津市1,185円5.0切れ45位
25滋賀県大津市1,488円8.3切れ25位
26京都府京都市1,461円8.3切れ26位
27大阪府大阪市1,181円6.2切れ40位
28兵庫県神戸市1,569円7.3切れ32位
29奈良県奈良市1,760円10.6切れ11位
30和歌山県和歌山市1,501円11.1切れ09位
31鳥取県鳥取市961円7.0切れ35位
32島根県松江市1,316円6.0切れ42位
33岡山県岡山市1,406円7.6切れ29位
34広島県広島市1,649円8.8切れ22位
35山口県山口市1,300円6.5切れ39位
36徳島県徳島市1,000円5.7切れ44位
37香川県高松市1,569円10.2切れ14位
38愛媛県松山市1,523円9.0切れ20位
39高知県高知市896円4.0切れ47位
40福岡県福岡市1,250円7.4切れ31位
41佐賀県佐賀市1,399円11.5切れ07位
42長崎県長崎市1,502円11.7切れ06位
43熊本県熊本市1,062円5.8切れ43位
44大分県大分市1,260円7.1切れ33位
45宮崎県宮崎市981円6.6切れ37位
46鹿児島県鹿児島市1,408円8.7切れ23位
47沖縄県那覇市1,183円7.0切れ34位

平成28年favicon-arrow-left鮭の消費量favicon-arrow-right平成26年


(※1)表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
(※2)表の数値は、都道府県民1人当たりの数値です。
(※3)総務省統計局「家計調査」から各都道府県の1人当たりの支出金額を算定し、総務省統計局「小売物価統計調査」を利用し、各都道府県の物価を反映させ、消費量を算定しています。
(※4)「家計調査」「小売物価統計調査」のデータは、都道府県庁所在地の市をベースとしていますが、ここでは便宜的に都道府県別として取り扱っています。
(※5)トラウトサーモン・ぎんざけ・アトランティックサーモン(ノルウェーサーモン)・べにざけ又はキングサーモンの切り身(塩加工を除く)から換算
(※6)全国平均は、47都道府県平均です。


favicon-memo他のものは「消費量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。



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