しょう油の消費量の都道府県ランキング（平成26年）

　平成26年（2014年）に、都道府県民1人が、1年間に何Lのしょう油を消費しているのかを掲載しています（こいくちしょうゆ（本醸造）で換算）。
　※合わせて、都道府県民1人あたりの支出金額（消費金額）も掲載。

【トップ3】
	山形県	3.89L
	佐賀県	3.66L
	宮崎県	3.45L
– – – – – – – – – – – – –
	全国平均	2.46L

丸大豆しょうゆ

　全国平均は2.46Lですが、トップは、山形県で3.89Lとなっています。

　逆に、最下位は沖縄県で、年間1.54Lとなっています。

　なお、しょう油といった場合、薄口しょうゆなど様々な種類がありますが、統計の関係上、濃口しょうゆで換算しているので、ご注意ください。

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醤油の生産額の都道府県ランキング（平成26年）

	都道府県		金額	数量	順位
1	北海道	札幌市	466円	1.59L	46位
2	青森県	青森市	511円	2.08L	39位
3	岩手県	盛岡市	620円	2.37L	25位
4	宮城県	仙台市	674円	2.20L	30位
5	秋田県	秋田市	709円	2.17L	32位
6	山形県	山形市	1,132円	3.89L	01位
7	福島県	福島市	625円	2.50L	17位
8	茨城県	水戸市	831円	3.18L	05位
9	栃木県	宇都宮市	626円	2.40L	22位
10	群馬県	前橋市	375円	1.61L	45位
11	埼玉県	さいたま市	497円	1.99L	42位
12	千葉県	千葉市	713円	2.96L	10位
13	東京都	東京都区部	522円	2.03L	41位
14	神奈川県	横浜市	579円	2.45L	19位
15	新潟県	新潟市	786円	3.17L	06位
16	富山県	富山市	510円	1.94L	43位
17	石川県	金沢市	548円	2.20L	31位
18	福井県	福井市	603円	2.15L	34位
19	山梨県	甲府市	625円	2.85L	11位
20	長野県	長野市	600円	2.26L	27位
21	岐阜県	岐阜市	548円	2.24L	28位
22	静岡県	静岡市	523円	2.13L	37位
23	愛知県	名古屋市	541円	2.05L	40位
24	三重県	津市	798円	3.10L	09位
25	滋賀県	大津市	563円	2.28L	26位
26	京都府	京都市	675円	2.74L	12位
27	大阪府	大阪市	774円	3.12L	08位
28	兵庫県	神戸市	646円	2.55L	14位
29	奈良県	奈良市	561円	2.41L	21位
30	和歌山県	和歌山市	625円	2.21L	29位
31	鳥取県	鳥取市	737円	2.39L	24位
32	島根県	松江市	1,020円	3.17L	07位
33	岡山県	岡山市	573円	2.14L	35位
34	広島県	広島市	537円	1.79L	44位
35	山口県	山口市	752円	2.39L	23位
36	徳島県	徳島市	659円	2.15L	33位
37	香川県	高松市	726円	2.67L	13位
38	愛媛県	松山市	602円	2.14L	36位
39	高知県	高知市	905円	3.41L	04位
40	福岡県	福岡市	672円	2.51L	16位
41	佐賀県	佐賀市	914円	3.66L	02位
42	長崎県	長崎市	815円	2.46L	18位
43	熊本県	熊本市	699円	2.44L	20位
44	大分県	大分市	730円	2.53L	15位
45	宮崎県	宮崎市	898円	3.45L	03位
46	鹿児島県	鹿児島市	734円	2.10L	38位
47	沖縄県	那覇市	466円	1.54L	47位

平成27年

しょう油の消費量

平成25年

（※1）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※2）表の数値は、都道府県民1人当たりの数値です。
（※3）総務省統計局「家計調査」から各都道府県の1人当たりの支出金額を算定し、総務省統計局「小売物価統計調査」を利用し、各都道府県の物価を反映させ、消費量を算定しています。
（※4）「家計調査」「小売物価統計調査」のデータは、都道府県庁所在地の市をベースとしていますが、ここでは便宜的に都道府県別として取り扱っています。
（※5）特級ポリ容器入り（1L入り）から換算
（※6）全国平均は、47都道府県平均です。

他のものは「消費量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。