しょう油の消費量の都道府県ランキング（平成27年）

　平成27年（2015年）に、都道府県民1人が、1年間に何Lのしょう油を消費しているのかを掲載しています。
　※合わせて、都道府県民1人あたりの支出金額（消費金額）も掲載。

【トップ3】
	山口県	3.63L
	香川県	3.37L
	福島県	3.30L

	全国平均	2.52L

キッコーマン丸大豆しょうゆ

　全国平均は2.52Lですが、トップは、山口県で3.63Lとなっています。

　逆に、最下位は北海道で、年間1.58Lとなっています。

　なお、しょう油といった場合、薄口しょうゆなど様々な種類がありますが、統計の関係上、濃口しょうゆで換算しているので、ご注意ください。

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醤油の生産額の都道府県ランキング（平成27年）

番号	都道府県	所在地	金額	数量	順位
1	北海道	札幌市	467円	1.58L	47
2	青森県	青森市	514円	1.94L	45
3	岩手県	盛岡市	679円	2.54L	20
4	宮城県	仙台市	553円	2.03L	44
5	秋田県	秋田市	690円	2.07L	42
6	山形県	山形市	973円	3.27L	4
7	福島県	福島市	785円	3.30L	3
8	茨城県	水戸市	667円	2.72L	14
9	栃木県	宇都宮市	678円	2.47L	22
10	群馬県	前橋市	596円	2.56L	19
11	埼玉県	さいたま市	671円	2.71L	15
12	千葉県	千葉市	533円	2.28L	30
13	東京都	東京都区部	565円	2.21L	36
14	神奈川県	横浜市	503円	2.11L	40
15	新潟県	新潟市	642円	2.61L	18
16	富山県	富山市	583円	2.27L	31
17	石川県	金沢市	573円	2.29L	29
18	福井県	福井市	549円	2.11L	41
19	山梨県	甲府市	735円	3.22L	5
20	長野県	長野市	581円	2.19L	37
21	岐阜県	岐阜市	565円	2.33L	27
22	静岡県	静岡市	743円	2.90L	12
23	愛知県	名古屋市	604円	2.25L	34
24	三重県	津市	795円	3.01L	9
25	滋賀県	大津市	768円	3.07L	7
26	京都府	京都市	690円	2.94L	10
27	大阪府	大阪市	541円	2.35L	26
28	兵庫県	神戸市	723円	3.05L	8
29	奈良県	奈良市	746円	3.21L	6
30	和歌山県	和歌山市	665円	2.52L	21
31	鳥取県	鳥取市	729円	2.46L	23
32	島根県	松江市	820円	2.45L	24
33	岡山県	岡山市	607円	2.26L	33
34	広島県	広島市	679円	2.24L	35
35	山口県	山口市	1,157円	3.63L	1
36	徳島県	徳島市	662円	2.06L	43
37	香川県	高松市	903円	3.37L	2
38	愛媛県	松山市	619円	2.15L	39
39	高知県	高知市	770円	2.93L	11
40	福岡県	福岡市	619円	2.27L	32
41	佐賀県	佐賀市	737円	2.77L	13
42	長崎県	長崎市	790円	2.17L	38
43	熊本県	熊本市	761円	2.62L	17
44	大分県	大分市	685円	2.32L	28
45	宮崎県	宮崎市	700円	2.67L	16
46	鹿児島県	鹿児島市	763円	2.36L	25
47	沖縄県	那覇市	498円	1.62L	46

平成28年しょう油の消費量平成26年

（※）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※）データは、都道府県庁所在地の市をベースとしていますが、ここでは便宜的に都道府県別として取り扱っています。
（※）表の数値は、都道府県民1人当たりの数値で、全国平均は47都道府県平均です。
（※）総務省統計局「家計調査」から各都道府県の1人当たりの支出金額を算定し、総務省統計局「小売物価統計調査」を利用し、各都道府県の物価を反映させ、消費量を算定しています。
（※）特級ポリ容器入り（1L入り）のこいくちしょうゆ（本醸造）から換算

　他のものは「消費量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。