平成28年（2016年）における、都道府県別の米（水陸稲）の生産量（収穫量）とその割合を掲載しています。

【トップ3】
	新潟県	678,600t
	北海道	578,600t
	秋田県	515,400t
– – – – – – – – – – – – – –
	全国計	8,044,000t

魚沼産こしひかり

　米の生産量の全国計は8,044,000tですが、トップは新潟県の678,600tで、シェアでは8.4%となっています。
　2位は北海道で7.2%、3位は秋田県で6.4%のシェアとなっています。

　なお、全般的に東日本の道県が上位にランキングし、西日本の県が下位にランキングしています。ただ、北陸地方は比較的中位にランキングしており、コシヒカリの誕生の地である福井県は23位となっています。

－－－－米の生産量平成27年

　各都道府県では、米の新品種開発が行われており、北海道の「ゆめぴりか」「ななつぼし」は、CMなどでも有名なお米となっています。
　そして、王者新潟では2017年度に一般販売予定の「新之助」、3位の秋田県では2015年10月に「秋のきらめき」「つぶぞろい」という新品種を発表しています。

JA全農あきた「秋田米新品種「秋のきらめき」「つぶぞろい」デビュー」
新潟県「新之助」

（※1）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※2）農林水産省「作物統計」から作成
（※3）データが非公表・事実不詳などの都道府県は、「－」となっています。

他の品目は「生産量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。

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