平成29年（2017年）における、都道府県別の洋菓子（生菓子）の生産額（出荷額）とその割合を掲載しています。
| 【トップ3】 | ||
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愛知県 | 973.3億円 |
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埼玉県 | 599.1億円 |
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兵庫県 | 529.0億円 |
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| 全国計 | 8,242.4億円 | |
全国計は8,242.4億円ですが、トップは愛知県の973.3億円で、シェアでは11.8%となっています。
2位は埼玉県で7.3%、3位は兵庫県で6.4%のシェアとなっています。
| 都道府県 | 出荷額 | 割合 | 順位 | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 北海道 | 525.7億円 | 6.4% | 04位 |
| 2 | 青森県 | 51.7億円 | 0.6% | 32位 |
| 3 | 岩手県 | 33.3億円 | 0.4% | 36位 |
| 4 | 宮城県 | 102.0億円 | 1.2% | 27位 |
| 5 | 秋田県 | 20.4億円 | 0.2% | 42位 |
| 6 | 山形県 | 77.0億円 | 0.9% | 29位 |
| 7 | 福島県 | 59.4億円 | 0.7% | 30位 |
| 8 | 茨城県 | 390.2億円 | 4.7% | 07位 |
| 9 | 栃木県 | 146.5億円 | 1.8% | 18位 |
| 10 | 群馬県 | 196.0億円 | 2.4% | 14位 |
| 11 | 埼玉県 | 599.1億円 | 7.3% | 02位 |
| 12 | 千葉県 | 338.1億円 | 4.1% | 09位 |
| 13 | 東京都 | 366.4億円 | 4.4% | 08位 |
| 14 | 神奈川県 | 440.6億円 | 5.3% | 05位 |
| 15 | 新潟県 | 255.6億円 | 3.1% | 12位 |
| 16 | 富山県 | 24.4億円 | 0.3% | 40位 |
| 17 | 石川県 | 155.6億円 | 1.9% | 16位 |
| 18 | 福井県 | 4.7億円 | 0.1% | 47位 |
| 19 | 山梨県 | 263.6億円 | 3.2% | 11位 |
| 20 | 長野県 | 121.8億円 | 1.5% | 22位 |
| 21 | 岐阜県 | 178.3億円 | 2.2% | 15位 |
| 22 | 静岡県 | 130.5億円 | 1.6% | 20位 |
| 23 | 愛知県 | 973.3億円 | 11.8% | 01位 |
| 24 | 三重県 | 145.4億円 | 1.8% | 19位 |
| 25 | 滋賀県 | 82.9億円 | 1.0% | 28位 |
| 26 | 京都府 | 124.9億円 | 1.5% | 21位 |
| 27 | 大阪府 | 399.2億円 | 4.8% | 06位 |
| 28 | 兵庫県 | 529.0億円 | 6.4% | 03位 |
| 29 | 奈良県 | 43.1億円 | 0.5% | 33位 |
| 30 | 和歌山県 | 32.2億円 | 0.4% | 37位 |
| 31 | 鳥取県 | 31.8億円 | 0.4% | 38位 |
| 32 | 島根県 | 10.5億円 | 0.1% | 45位 |
| 33 | 岡山県 | 230.4億円 | 2.8% | 13位 |
| 34 | 広島県 | 147.4億円 | 1.8% | 17位 |
| 35 | 山口県 | 37.5億円 | 0.5% | 34位 |
| 36 | 徳島県 | 13.9億円 | 0.2% | 43位 |
| 37 | 香川県 | 12.9億円 | 0.2% | 44位 |
| 38 | 愛媛県 | 112.7億円 | 1.4% | 25位 |
| 39 | 高知県 | 9.2億円 | 0.1% | 46位 |
| 40 | 福岡県 | 336.7億円 | 4.1% | 10位 |
| 41 | 佐賀県 | 111.3億円 | 1.4% | 26位 |
| 42 | 長崎県 | 119.3億円 | 1.4% | 23位 |
| 43 | 熊本県 | 118.2億円 | 1.4% | 24位 |
| 44 | 大分県 | 22.7億円 | 0.3% | 41位 |
| 45 | 宮崎県 | 36.6億円 | 0.4% | 35位 |
| 46 | 鹿児島県 | 53.4億円 | 0.6% | 31位 |
| 47 | 沖縄県 | 27.4億円 | 0.3% | 39位 |
（※1）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※2）経済産業省「工業統計」から作成
（※3）データが非公表の都道府県は「X」、事業所がない都道府県は「－」となっています。
（※4）従業者数4人以上の事業所のデータです。
他の品目は「生産量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。
コメント
突然のご連絡失礼致します。
私、日本テレビ「ヒルナンデス！」を制作している佐川と申します
この度、当番組で「I LOVE埼玉」という埼玉県の魅力を紹介する企画を行います
その中で埼玉県が洋菓子の出荷率が多いとトークしている際に是非ランキングを引用させていただきたいと考えております。
引用させていただきたいランキングURL
https://region-case.com/rank-h29-product-western-cake/
お手数なのですが、ご検討の程よろしくお願いいたします
佐川