鮭の消費量の都道府県ランキング(平成29年)

鮭の消費量の都道府県ランキング(平成29年)

各都道府県民1人が1年間にどれだけの鮭を食べているのか、都道府県の鮭の消費量ランキング(2017年)を掲載しています。


 平成29年(2017年)に、都道府県民1人が、1年間に何切れの鮭を食べているのかを掲載しています(1切れは70gで換算)。
 ※合わせて、都道府県民1人あたりの支出金額(消費金額)も掲載。

【トップ3】
岩手県 13.4切れ
青森県 12.6切れ
和歌山県 11.3切れ
– – – – – – – – – – – – – –
全国平均 7.8切れ

鮭の切り身

 全国平均は7.8切れですが、トップは、岩手県で13.4切れとなっています。

 あまり地域性はないようですが、最下位は高知県で、年間3.2切れとなっています。


 都道府県金額順位
1北海道札幌市2,380円10.5切れ06位
2青森県青森市2,242円12.6切れ02位
3岩手県盛岡市1,576円13.4切れ01位
4宮城県仙台市1,424円6.3切れ35位
5秋田県秋田市1,723円11.1切れ04位
6山形県山形市1,081円6.4切れ32位
7福島県福島市1,665円10.4切れ08位
8茨城県水戸市1,424円9.0切れ14位
9栃木県宇都宮市1,855円8.8切れ15位
10群馬県前橋市2,113円10.0切れ10位
11埼玉県さいたま市1,674円7.7切れ21位
12千葉県千葉市1,510円7.1切れ26位
13東京都東京都区部1,383円6.4切れ34位
14神奈川県横浜市2,148円9.7切れ13位
15新潟県新潟市1,730円8.1切れ18位
16富山県富山市1,291円7.8切れ20位
17石川県金沢市1,130円5.6切れ42位
18福井県福井市1,383円6.3切れ38位
19山梨県甲府市1,542円8.5切れ16位
20長野県長野市1,692円10.8切れ05位
21岐阜県岐阜市1,271円7.1切れ27位
22静岡県静岡市1,153円6.4切れ33位
23愛知県名古屋市1,286円7.2切れ25位
24三重県津市1,267円4.9切れ46位
25滋賀県大津市1,445円7.3切れ23位
26京都府京都市1,395円6.8切れ29位
27大阪府大阪市1,278円5.8切れ41位
28兵庫県神戸市1,320円5.4切れ44位
29奈良県奈良市1,708円10.0切れ12位
30和歌山県和歌山市1,641円11.3切れ03位
31鳥取県鳥取市1,235円7.7切れ22位
32島根県松江市1,330円5.3切れ45位
33岡山県岡山市1,470円7.9切れ19位
34広島県広島市1,340円6.9切れ28位
35山口県山口市1,286円6.3切れ36位
36徳島県徳島市1,317円7.3切れ24位
37香川県高松市1,632円10.0切れ11位
38愛媛県松山市1,200円6.2切れ39位
39高知県高知市939円3.2切れ47位
40福岡県福岡市1,204円6.3切れ37位
41佐賀県佐賀市1,383円10.5切れ07位
42長崎県長崎市1,365円10.1切れ09位
43熊本県熊本市1,136円5.4切れ43位
44大分県大分市1,205円5.8切れ40位
45宮崎県宮崎市1,113円6.5切れ30位
46鹿児島県鹿児島市1,423円8.5切れ17位
47沖縄県那覇市1,157円6.4切れ31位

----favicon-arrow-left鮭の消費量favicon-arrow-right平成28年


(※1)表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
(※2)表の数値は、都道府県民1人当たりの数値です。
(※3)総務省統計局「家計調査」から各都道府県の1人当たりの支出金額を算定し、総務省統計局「小売物価統計調査」を利用し、各都道府県の物価を反映させ、消費量を算定しています。
(※4)「家計調査」「小売物価統計調査」のデータは、都道府県庁所在地の市をベースとしていますが、ここでは便宜的に都道府県別として取り扱っています。
(※5)トラウトサーモン・ぎんざけ・アトランティックサーモン(ノルウェーサーモン)・べにざけ又はキングサーモンの切り身(塩加工を除く)から換算
(※6)全国平均は、47都道府県平均です。


favicon-memo他のものは「消費量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。



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