平成30年（2018年）における、都道府県別のレタスの生産量（収穫量）とその割合を掲載しています。
| 【トップ3】 | ||
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長野県 | 208,900t |
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茨城県 | 89,800t |
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群馬県 | 46,000t |
| – – – – – – – – – – – – – | ||
| 全国計 | 585,600t | |
全国計は585,600tですが、トップは長野県の208,900tで、シェアでは35.7%となっています。
2位は茨城県で15.3%、3位は群馬県で7.9%のシェアとなっています。
| 都道府県 | 収穫量 | 割合 | 順位 | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 北海道 | 14,200t | 2.4% | 10位 |
| 2 | 青森県 | 2,100t | 0.4% | 20位 |
| 3 | 岩手県 | 9,900t | 1.7% | 11位 |
| 4 | 宮城県 | － | － | － |
| 5 | 秋田県 | － | － | － |
| 6 | 山形県 | － | － | － |
| 7 | 福島県 | － | － | － |
| 8 | 茨城県 | 89,800t | 15.3% | 02位 |
| 9 | 栃木県 | 5,970t | 1.0% | 15位 |
| 10 | 群馬県 | 46,000t | 7.9% | 03位 |
| 11 | 埼玉県 | 3,970t | 0.7% | 18位 |
| 12 | 千葉県 | 9,200t | 1.6% | 12位 |
| 13 | 東京都 | － | － | － |
| 14 | 神奈川県 | － | － | － |
| 15 | 新潟県 | － | － | － |
| 16 | 富山県 | － | － | － |
| 17 | 石川県 | － | － | － |
| 18 | 福井県 | － | － | － |
| 19 | 山梨県 | － | － | － |
| 20 | 長野県 | 208,900t | 35.7% | 01位 |
| 21 | 岐阜県 | － | － | － |
| 22 | 静岡県 | 24,700t | 4.2% | 06位 |
| 23 | 愛知県 | 5,690t | 1.0% | 16位 |
| 24 | 三重県 | － | － | － |
| 25 | 滋賀県 | － | － | － |
| 26 | 京都府 | － | － | － |
| 27 | 大阪府 | 382t | 0.1% | 25位 |
| 28 | 兵庫県 | 28,900t | 4.9% | 05位 |
| 29 | 奈良県 | 564t | 0.1% | 24位 |
| 30 | 和歌山県 | － | － | － |
| 31 | 鳥取県 | － | － | － |
| 32 | 島根県 | － | － | － |
| 33 | 岡山県 | 1,180t | 0.2% | 23位 |
| 34 | 広島県 | － | － | － |
| 35 | 山口県 | － | － | － |
| 36 | 徳島県 | 5,990t | 1.0% | 14位 |
| 37 | 香川県 | 18,700t | 3.2% | 08位 |
| 38 | 愛媛県 | 1,710t | 0.3% | 22位 |
| 39 | 高知県 | － | － | － |
| 40 | 福岡県 | 19,200t | 3.3% | 07位 |
| 41 | 佐賀県 | 1,970t | 0.3% | 21位 |
| 42 | 長崎県 | 33,800t | 5.8% | 04位 |
| 43 | 熊本県 | 16,800t | 2.9% | 09位 |
| 44 | 大分県 | 2,320t | 0.4% | 19位 |
| 45 | 宮崎県 | － | － | － |
| 46 | 鹿児島県 | 7,000t | 1.2% | 13位 |
| 47 | 沖縄県 | 4,740t | 0.8% | 17位 |
生産量トップの長野県において、特に佐久地方・松本地方での栽培が盛んとなっています。特に、南佐久郡の川上村は日本有数のレタス産地として有名です。
（※1）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※2）農林水産省「作物統計」から作成
（※3）データが非公表・事実不詳などの都道府県は、「－」となっています。
（※4）サラダ菜も含んだ数値です。
他の品目は「生産量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。
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