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生乳の生産量の都道府県ランキング（平成30年）

2019.08.27

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　平成30年（2018年）における、都道府県別の生乳の生産量とその割合を掲載しています。

【トップ3】
	北海道	3,965,193t
	栃木県	330,600t
	熊本県	251,133t
– – – – – – – – – – – – –
	全国計	7,289,227t

生乳100％の牛乳

　全国計は7,289,227tですが、トップは北海道の3,965,193tで、シェアでは54.4%となっています。
　次に、栃木県・熊本県・群馬県などが3～4%のシェアとなっています。

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牛乳の生産量の都道府県ランキング（平成30年）

加工乳の生産量の都道府県ランキング（平成30年）

	都道府県	生産量	割合	順位
1	北海道	3,965,193t	54.4%	01位
2	青森県	68,430t	0.9%	19位
3	岩手県	214,776t	2.9%	05位
4	宮城県	113,325t	1.6%	09位
5	秋田県	25,434t	0.3%	34位
6	山形県	64,273t	0.9%	21位
7	福島県	70,476t	1.0%	18位
8	茨城県	168,501t	2.3%	07位
9	栃木県	330,600t	4.5%	02位
10	群馬県	216,330t	3.0%	04位
11	埼玉県	52,221t	0.7%	24位
12	千葉県	202,130t	2.8%	06位
13	東京都	9,191t	0.1%	45位
14	神奈川県	33,674t	0.5%	30位
15	新潟県	42,839t	0.6%	27位
16	富山県	11,597t	0.2%	43位
17	石川県	19,406t	0.3%	38位
18	福井県	5,459t	0.1%	46位
19	山梨県	16,705t	0.2%	40位
20	長野県	94,260t	1.3%	11位
21	岐阜県	35,406t	0.5%	28位
22	静岡県	88,249t	1.2%	12位
23	愛知県	167,427t	2.3%	08位
24	三重県	54,634t	0.7%	23位
25	滋賀県	17,777t	0.2%	39位
26	京都府	26,878t	0.4%	33位
27	大阪府	9,346t	0.1%	44位
28	兵庫県	80,686t	1.1%	14位
29	奈良県	23,385t	0.3%	36位
30	和歌山県	5,120t	0.1%	47位
31	鳥取県	57,121t	0.8%	22位
32	島根県	66,581t	0.9%	20位
33	岡山県	99,357t	1.4%	10位
34	広島県	49,364t	0.7%	25位
35	山口県	16,491t	0.2%	41位
36	徳島県	29,536t	0.4%	32位
37	香川県	34,187t	0.5%	29位
38	愛媛県	31,460t	0.4%	31位
39	高知県	20,953t	0.3%	37位
40	福岡県	77,042t	1.1%	16位
41	佐賀県	14,715t	0.2%	42位
42	長崎県	48,279t	0.7%	26位
43	熊本県	251,133t	3.4%	03位
44	大分県	70,632t	1.0%	17位
45	宮崎県	79,388t	1.1%	15位
46	鹿児島県	85,414t	1.2%	13位
47	沖縄県	23,846t	0.3%	35位

生乳の生産量

（※1）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※2）農林水産省「牛乳乳製品統計調査」
（※3）データが非公表の都道府県は「X」、事実不詳の都道府県は「－」となっています。

他の品目は「生産量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。

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