そばの生産量の都道府県ランキング（平成30年）

　平成30年（2018年）における、都道府県別のそばの生産量（収穫量）とその割合を掲載しています。

【トップ3】
	北海道	11,400t
	長野県	2,300t
	茨城県	2,020t
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	全国計	29,000t

北海道産そば粉

　そばの収穫量の全国計は29,000tですが、トップは北海道の11,400tで、シェアでは39.3%となっています。
　そばの産地は日本各地にありますが、このように北海道が大きなシェアを占めています。

　そして、2位は長野県で7.9%、3位は茨城県で7.0%のシェアとなっています。

令和元年そばの生産量平成29年

（※1）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※2）農林水産省「作物統計」から作成
（※3）データが非公表の都道府県は「X」、事実不詳の都道府県は「－」となっています。

他の品目は「生産量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。