小麦の生産量の都道府県ランキング（平成30年）

　平成30年（2018年）における、都道府県別の小麦の生産量（収穫量）とその割合を掲載しています。

【トップ3】
	北海道	471,100t
	福岡県	54,900t
	佐賀県	36,900t

	全国計	764,900t

国産小麦

　小麦の生産量の全国計は764,900tですが、トップは北海道の471,100tで、シェアでは61.6%となっています。

　小麦生産量の2位は福岡県で7.2%、3位は佐賀県で4.8%のシェアとなっています。

番号	都道府県	収穫量	割合	順位
1	北海道	471,100t	61.6	1
2	青森県	961t	0.1	24
3	岩手県	6,400t	0.8	15
4	宮城県	3,920t	0.5	17
5	秋田県	493t	0.1	27
6	山形県	170t	0.0	33
7	福島県	696t	0.1	25
8	茨城県	13,500t	1.8	10
9	栃木県	7,880t	1.0	12
10	群馬県	23,100t	3.0	4
11	埼玉県	19,300t	2.5	7
12	千葉県	2,490t	0.3	20
13	東京都	51t	0.0	42
14	神奈川県	97t	0.0	40
15	新潟県	141t	0.0	37
16	富山県	85t	0.0	41
17	石川県	158t	0.0	34
18	福井県	301t	0.0	28
19	山梨県	223t	0.0	30
20	長野県	7,540t	1.0	14
21	岐阜県	9,230t	1.2	11
22	静岡県	1,740t	0.2	22
23	愛知県	22,800t	3.0	5
24	三重県	19,000t	2.5	8
25	滋賀県	19,900t	2.6	6
26	京都府	207t	0.0	32
27	大阪府	1t	0.0	47
28	兵庫県	2,900t	0.4	19
29	奈良県	218t	0.0	31
30	和歌山県	2t	0.0	46
31	鳥取県	157t	0.0	35
32	島根県	152t	0.0	36
33	岡山県	2,320t	0.3	21
34	広島県	262t	0.0	29
35	山口県	3,910t	0.5	18
36	徳島県	129t	0.0	39
37	香川県	6,060t	0.8	16
38	愛媛県	684t	0.1	26
39	高知県	9t	0.0	45
40	福岡県	54,900t	7.2	2
41	佐賀県	36,900t	4.8	3
42	長崎県	1,570t	0.2	23
43	熊本県	15,300t	2.0	9
44	大分県	7,730t	1.0	13
45	宮崎県	139t	0.0	38
46	鹿児島県	43t	0.0	44
47	沖縄県	45t	0.0	43

令和元年小麦の生産量平成29年

　小麦収穫量トップの北海道では、「きたほなみ」「ゆめちから」「春よ恋」などといった品種が栽培されています。

　また近年、博多ラーメン用の「ラー麦」、ちゃんぽん用の「長崎ちゃん麦」、讃岐うどん用の「さぬきの夢」といったように、麺食品を特産としている地域では、それぞれの麺に合った小麦の開発が行われています。

　　　JA全農ふくれん「ラー麦」
　　　Facebook「長崎ちゃん麦」
　　　かがわ県産品振興機構「さぬきの夢」

（※）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※）農林水産省「作物統計」から作成
（※）データが非公表の都道府県は「X」、事実不詳の都道府県などは「－」となっています。

　他の農作物の生産量は「農作物の生産量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。

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